(1).廚師。胞，通“ 庖 ”。《莊子·庚桑楚》：“是故 湯 以胞人籠 伊尹 ， 秦穆公 以五羊之皮籠 百裡奚 。” 陸德明 釋文：“ 伊尹 好廚，故 湯 用為庖人。”
(2). 漢 官名。《漢書·百官公卿表上》：“又胞人、都水、均官三長丞。” 顔師古 注：“胞人，主掌宰割者也，胞與庖同。”
胞人是漢語中具有多重含義的複合詞，其釋義需結合不同文獻和語境分析：
古代職官名
據《周禮·天官》記載，胞人屬“地官”系統，是古代掌管屠宰牲畜、供給祭祀和宴飨肉食的官職。《周禮注疏》提到：“胞人，主庖廚者”，說明其職責與廚房事務相關。此處“胞”通“庖”，故“胞人”即“庖人”，如《周禮·地官·司徒》載：“胞人，掌共六畜、六獸、六禽。”
生物學與醫學中的特殊用法
在《黃帝内經》等古籍中，“胞人”可指代“胞胎中的人”，即胚胎或胎兒。如《靈樞·經脈》雲：“人始生，先成精……以母為基，以父為楯，血氣已和，營衛已通，胞人乃生。”此處的“胞人”強調生命孕育初期的狀态。
方言與民俗中的引申義
清代地方志《閩雜記》提到，福建部分地區将“胞人”引申為“同鄉”或“血緣親近之人”，如“胞人即同胞，謂共一胞衣所出者”。這一用法突顯了血緣紐帶和地域文化特色。
上述釋義均基于權威典籍及語言學考據，需注意現代漢語中“胞人”已罕用，常見于文獻研究與方言研究領域。
“胞人”是一個多義詞，其含義需結合不同文獻和語境進行解讀。以下是兩種主要釋義及相關背景：
“胞人”的核心含義為古代廚師或相關官職，需注意結合上下文判斷具體指向。如需進一步考證，可查閱《莊子》《漢書》等原始文獻。
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