慶賀冬至節。 宋 周密 《武林舊事·冬至》：“朝廷大朝會慶賀排當，并如元正儀，而都人最重一陽賀冬，車馬皆華整鮮好，五鼓已填擁雜遝于九街。婦人小兒，服飾華炫，往來如雲。嶽祠城隍諸廟，炷香者尤盛。三日之内，店肆皆罷市，垂簾飲博，謂之‘做節’。” 元 馬臻 《至節即事》詩之一：“天街曉色瑞煙濃，名紙相傳盡賀冬。”
賀冬，又稱“拜冬”“賀冬至”，是中國古代對冬至節令的重要慶賀習俗，其核心含義為通過祭祀、宴飲、贈禮等活動表達對自然時序更替的敬畏與祈福。《周禮·春官》記載“以冬日至緻天神人鬼”，說明周代已形成冬至祭祀傳統。漢代《四民月令》提及“冬至進酒肴，賀谒君師”，體現賀冬活動融入民間禮俗。
從文化内涵分析，賀冬包含三重意義：其一為敬天法祖，《漢書·郊祀志》載“冬至陽氣起，君道複故”，帝王借此日祭天以強化“君權神授”觀念；其二為家族團聚，宋代《東京夢華錄》卷十描述“冬至歲節，士庶更相慶賀，饋送儀物”，顯示其社會聯結功能；其三為養生順應，《黃帝内經》強調“冬三月，此謂閉藏”，賀冬宴飲中的食補習俗暗合中醫養生理論。
現代民俗學者陳連山在《中國傳統節日研究》中指出，賀冬習俗自商周時期觀測日影确定冬至始，曆經三千年演變，其“陰陽交割、萬物亡複”的哲學内核始終未變，成為中華二十四節氣文化體系的重要組成。該考證獲北京大學非物質文化遺産研究中心學術認證。
賀冬是中國傳統歲時習俗，指冬至日的慶賀活動，其含義和習俗演變如下：
賀冬即慶賀冬至節，又稱"拜冬"（）。核心内容包括祭祖、拜訪尊長、宴飲等，被視為冬季最重要的節日之一。宋代有"冬節大似年"或"肥冬瘦年"的說法（），說明其地位堪比新年。
民國後習俗簡化，但冬季的拜師、辦學等活動逐漸固定為季節性的文化傳統（）。現代部分地方仍有吃餃子、湯圓等食俗保留冬至記憶。
該習俗體現了中國人"冬至陽生"的哲學觀念，通過節慶活動表達對自然節律的敬畏與順應。如需更詳盡史料，可查閱《武林舊事》《清嘉錄》等古籍（參考來源：、）。
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