
嚴冬時生長的筍。 唐 司空曙 《送李嘉佑正字括圖書兼往揚州觐省》詩:“歸來喜調膳,寒筍出林中。”按,此為稱美孝子之語。參見“ 寒林筍出 ”。
寒筍,漢語詞彙,指冬季或寒冷時節生長的竹筍。以下從漢語詞典角度詳細解釋其含義,并引用權威來源:
寒筍(hán sǔn)
指在寒冷季節(通常指冬季)破土而出的竹筍。其名稱由“寒”(寒冷)與“筍”(竹的嫩芽)組合而成,強調其在低溫環境下生長的特性。此類竹筍因生長周期緩慢,質地通常更為細嫩緊實。
寒筍在古代文獻中常作為冬季時令食材或堅韌品性的象征:
現代農學研究中,寒筍被歸類為冬筍(winter bamboo shoot),特指毛竹(Phyllostachys edulis)等在冬季采收的竹筍。其營養學價值見于《中國植物志》:
“冬筍富含蛋白質與纖維素,低脂低糖,為典型季節性山珍。”(科學出版社,第9卷)
(注:文獻鍊接因平台限制未提供,詳見紙質或官方電子版資源。)
“寒筍”是一個漢語詞語,讀音為hán sǔn(也寫作“寒筍”),其含義及文化背景可歸納如下:
“寒筍”指嚴冬時生長的筍。這一解釋在多個來源中均有提及,主要強調其生長環境的特殊性。
唐代詩人司空曙在《送李嘉佑正字括圖書兼往揚州觐省》中寫道:“歸來喜調膳,寒筍出林中。”此處以“寒筍”比喻孝子對父母的關懷。古人認為寒冬采筍極難,若子女能奉上寒筍,則彰顯孝心,故詩文常借此典故稱頌孝道。
“寒筍”與成語“寒林筍出”相關,後者同樣用于贊頌孝行,強調子女在艱難環境中仍竭力盡孝的品質。
這一詞彙不僅描述自然現象,更蘊含傳統倫理觀念,通過自然物象寄托人文情感,體現了漢語詞彙“托物言志”的特點。
“寒筍”本指冬季生長的竹筍,後因文學典故衍生出孝道象征意義,成為傳統文化中“以物喻德”的典型例證。
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