嚴冬時生長的筍。 唐 司空曙 《送李嘉佑正字括圖書兼往揚州觐省》詩：“歸來喜調膳，寒筍出林中。”按，此為稱美孝子之語。參見“ 寒林筍出 ”。
“寒筍”是一個漢語詞語，讀音為hán sǔn（也寫作“寒筍”），其含義及文化背景可歸納如下：
“寒筍”指嚴冬時生長的筍。這一解釋在多個來源中均有提及，主要強調其生長環境的特殊性。
唐代詩人司空曙在《送李嘉佑正字括圖書兼往揚州觐省》中寫道：“歸來喜調膳，寒筍出林中。”此處以“寒筍”比喻孝子對父母的關懷。古人認為寒冬采筍極難，若子女能奉上寒筍，則彰顯孝心，故詩文常借此典故稱頌孝道。
“寒筍”與成語“寒林筍出”相關，後者同樣用于贊頌孝行，強調子女在艱難環境中仍竭力盡孝的品質。
這一詞彙不僅描述自然現象，更蘊含傳統倫理觀念，通過自然物象寄托人文情感，體現了漢語詞彙“托物言志”的特點。
“寒筍”本指冬季生長的竹筍，後因文學典故衍生出孝道象征意義，成為傳統文化中“以物喻德”的典型例證。
寒筍是指在寒冷的季節生長出的竹筍。寒指寒冷，筍指嫩綠的芽。
寒筍拆分部首是竹（⺮）和⽚，拼音為zhú piān。竹部表示與竹相關，⽚部表示是由多個構件組成。
寒筍的總筆畫數是14劃。
寒筍一詞來源于漢語，屬于日常生活中的詞彙。
在繁體字中，寒筍的寫法為「寒筍」。
在古時候的漢字寫法中，寒筍可以寫作「寒筍」、「寒筍子」等。
例句1：冬天的時候，我喜歡吃一碗熱騰騰的寒筍雞湯。
例句2：今年的寒筍特别嫩，口感十分鮮美。
組詞：冬筍、春筍、嫩筍、筍尖、筍心、竹筍
近義詞：春筍、嫩筍
反義詞：老筍、熟筍
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