藏酒、飲酒的地方。 唐 馮贽 《雲仙雜記·酒窟》：“ 蘇晉 作曲室為飲所，名酒窟。又地上每一塼鋪一甌酒，計甎約五萬枚。 晉 日率友朋次第飲之，取盡而已。”
酒窟，漢語古語詞彙，最早可追溯至唐代文獻，其核心含義指代儲酒場所或嗜酒者的聚集空間。據《漢語大詞典》釋義，該詞由“酒”與“窟”複合構成，“窟”本義為洞穴，在此引申為特定功能的處所，故“酒窟”既可指實際藏酒的地窖，亦可喻指文人雅士品酒作樂的場所。
從詞源學角度分析，唐代詩人皮日休《酒中十詠》已有“酒窟貯白蟻，糟漿居素蟫”的記載（《全唐詩》卷六百十一），此處“酒窟”特指釀酒容器。至明清時期詞義擴展，《紅樓夢》脂硯齋批注提及“此乃賈府之酒窟”，則側重描繪貴族宴飲的奢靡場景。
該詞在文化引申層面包含雙重意象：一方面作為物質空間，體現古代酒類儲藏技術；另一方面作為精神空間，折射士大夫階層借酒抒懷的文化傳統。清代考據學家段玉裁在《說文解字注》中強調“窟從穴，凡物藏匿處皆曰窟”，印證其貯存功能的詞義本源。
“酒窟”是一個古代漢語詞彙，其含義和背景可綜合以下信息解釋：
酒窟指藏酒、飲酒的場所。該詞由“酒”和“窟”（洞穴、聚集地）組合而成，字面可理解為“儲酒的洞室”或“聚飲之地”。
據唐代馮贽《雲仙雜記·酒窟》記載，唐代文人蘇晉曾建造專門的飲酒場所，名為“酒窟”。他在室内地上每塊磚放置一瓯酒，總計約五萬瓯，每日與友人依次飲盡，展現了豪放的飲酒方式。
這一詞彙反映了古代文人雅士對飲酒環境的講究，以及酒文化在社交活動中的重要性。通過“酒窟”的記載，可窺見唐代士大夫階層以酒會友、追求生活意趣的風尚。
如今“酒窟”一詞已不常用，更多作為曆史文獻中的文化意象出現，或用于形容隱秘的飲酒場所。其注音為jiǔ kū（拼音）或ㄐㄧㄡˇ ㄎㄨ（注音符號）。
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