韭菹的意思、韭菹的詳細解釋
韭菹的解釋
以醯醬腌漬之韭菜。《周禮·天官·醢人》：“醢人，掌四豆之實，朝事之豆，其實韭菹。”《儀禮·聘禮》：“堂上八豆，設于戶西西陳，皆二，以并東上，韭菹其南，醓醢屈。”
詞語分解
- 韭的解釋 韭 ǔ 〔韭菜〕多年生草本植物，葉細長而扁，夏秋間開小白花；葉和花嫩時可食，種子可入藥。簡稱“韭”，如“韭黃”。 筆畫數：； 部首：韭； 筆順編號：
- 菹的解釋 菹 ū 酸菜，腌菜。 多水草的沼澤地帶：菹草。 剁成肉醬，切碎：菹醢（古代把人剁成肉醬的一種酷刑）。 肉：麋鹿為菹。 枯草：菹薪。 筆畫數：； 部首：艹； 筆順編號：
網絡擴展解釋
“韭菹”是一個古代漢語詞彙，其含義和用法可通過以下要點詳細解釋：
1.基本含義
“韭菹”指用醯醬（醋和醬）腌漬的韭菜。其中“韭”即韭菜，“菹”通“葅”，意為腌菜或酸菜，因此“韭菹”可理解為一種古代腌制韭菜的食品。
2.文獻出處
該詞多見于先秦禮制文獻：
- 《周禮·天官·醢人》記載：“醢人掌四豆之實，朝事之豆，其實韭菹。”，說明韭菹是祭祀或禮儀場合的祭品。
- 《儀禮·聘禮》提到：“堂上八豆……韭菹其南，醓醢屈。”，表明其常與其他腌菜搭配使用。
3.用途與背景
韭菹在古代屬于“菹”類食品，主要用于祭祀、宴飨等禮儀活動。這類腌菜不僅是日常食物，更承載禮制功能，反映了先秦時期飲食與禮儀的緊密結合。
4.異體字與關聯詞
- 亦寫作“韮葅”。
- 相關詞彙如“早韭晚菘”（指不同季節的蔬菜）、“三臡八菹”（泛指多種腌菜）等。
5.延伸知識
“韭”字在《說文解字》中解釋為“一種而久者”，因韭菜可多次收割而得名。其種植曆史可追溯至《山海經》記載的“丹熏之山，其草多韭”。
如需進一步了解古代腌菜文化或具體文獻背景，可參考《周禮》《儀禮》等典籍。
網絡擴展解釋二
《韭菹》是一個漢字詞語，它的意思表示一種以韭菜為主要原料制成的菜肴。下面是關于這個詞的一些相關信息：
一、拆分部首和筆畫：
韭菹的拆分部首是⾈字旁和艹字旁。⾈字旁表示食物相關的意思，艹字旁表示植物。韭菹的總筆畫數為10。
二、來源：
韭菹這個詞來源于古代漢字，早期的漢字形狀不同于現代字形。根據古代漢字的記載，韭菹的寫法類似于“采”字，上面有一個額外的小點表示韭菜的味道。
三、繁體：
在使用繁體字的地區，韭菹的寫法基本保持不變。
四、古時候漢字寫法：
在古代漢字的寫法中，韭菹的字形與現代有所差異。在古代記載中，韭菹的寫法類似于“采”字，上面有一個額外的小點表示韭菜的味道。
五、例句：
1. 今天晚餐我們來一份韭菹，讓我們盡情享受韭菜的美味！
2. 這家餐館的招牌菜就是韭菹，你一定要試試看！
六、組詞：
與韭菹相關的詞語有韭菜、韭黃、韭椒等。
七、近義詞：
與韭菹相近的詞語有韭菜餡、韭菜餃子等，它們都是利用韭菜制成的食品。
八、反義詞：
韭菹作為一種菜肴，沒有特定的反義詞。
希望以上内容對你有所幫助！如果還有其他問題，請隨時向我提問。
别人正在浏覽...
【别人正在浏覽】
