豆藿的意思、豆藿的詳細解釋
豆藿的解釋
豆葉。亦泛指野蔬。 清 唐甄 《潛書·明鑒》：“茅舍無恙，然後寳位可居；簔笠無失，然後衮冕可服；豆藿無缺，然後天祿可享。”
詞語分解
- 豆的解釋 豆 ò 雙子葉植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常統稱豆類植物，亦指這些植物的種子：豆科。豆子。豆莢（豆角兒）。豆漿。豆綠。
- 藿的解釋 藿 ò 〔藿香〕多年生草本植物，葉子心髒形，花藍紫色，瘦果倒卵性。莖葉香氣很濃，可入藥。 豆類植物的葉子：藿食（指粗劣的食物）。 筆畫數：； 部首：艹； 筆順編號：
專業解析
豆藿是漢語中一個古雅的複合詞，由“豆”與“藿”二字組合而成，特指豆類植物的葉子，亦可引申為粗劣的食物或貧者的飲食。以下從詞典釋義、語源演變及文化内涵角度詳細解析：
一、單字釋義
-
豆（dòu）
- 本義：古代食器，形似高足盤，用于盛放肉食。後引申為豆類植物的總稱。《說文解字》釋：“豆，古食肉器也。”
- 植物義：指豆科作物，如大豆、豌豆等。《廣雅·釋草》：“大豆，菽也；小豆，荅也。”
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藿（huò）
- 本義：豆類植物的葉子。《說文解字》注：“藿，尗之少也”，段玉裁疏：“謂豆之嫩葉可食者。”
- 引申義：因豆葉為古代貧民主要食物，故代指粗食。如《詩經·小雅·白駒》“皎皎白駒，食我場藿”即用此意。
二、複合詞“豆藿”的涵義
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字面指代：
泛指豆類作物的莖葉，尤以大豆葉為典型。古人常以豆葉為蔬食或牲畜飼料，如《齊民要術》載“豆藿可作羹，亦可飼畜”。
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文化象征：
- 貧儉生活的象征：豆葉因易得且價廉，成為庶民常見食材，故以“豆藿”喻清貧。如《後漢書》稱隱士“食豆藿而甘之”，形容安貧樂道。
- 與“肉食”對舉：古代貴族稱“肉食者”，平民則稱“藿食者”，凸顯階級差異。《鹽鐵論》雲：“匹夫藿食，卿大夫肉食。”
三、文獻用例與演變
- 先秦典籍：
《戰國策·韓策》載“民之所食，大抵豆飯藿羹”，反映豆葉為底層主食。
- 詩詞意象：
陸遊《秋懷》詩“豆藿偏甘野蕨羹”，以“豆藿”寄托田園之趣與淡泊之志。
- 農書記載：
《王祯農書》詳述豆藿作綠肥之法：“豆藿腐土，其力倍于糞壤。”
四、現代語義與使用
現代漢語中，“豆藿”一詞已罕用于日常，多見于古典文獻研究或成語典故（如“藿食布衣”）。其植物學意義被“豆葉”“豆苗”等白話詞彙取代，而文化内涵則保留在“箪食瓢飲”“粗茶淡飯”等成語中。
參考文獻來源
- 漢典《說文解字》釋義（www.zdic.net）
- 《廣雅疏證》中華書局點校本
- 《詩經譯注》程俊英注本
- 《齊民要術校釋》缪啟愉校注
- 《後漢書·逸民列傳》
- 《鹽鐵論·散不足篇》
- 《戰國策箋證》範祥雍箋證
- 《陸遊全集校注》錢仲聯校注
- 《王祯農書》農業出版社影印本
- 《漢語大詞典》上海辭書出版社
網絡擴展解釋
“豆藿”是一個漢語詞彙，其含義和用法可綜合多個來源解釋如下：
一、基本詞義
- 本義：指豆類植物的葉子，如黃豆、綠豆等的葉片。
- 引申義：泛指野菜或粗劣的蔬菜，常用于形容簡樸的飲食。
二、出處與用法
- 古代文獻：清代唐甄《潛書·明鑒》中提到“豆藿無缺，然後天祿可享”，強調物質基礎的重要性。
- 古詩文例句：
- 宋代陳東詩句“豆藿連阡稻麥無”，描繪田間豆葉繁茂的景象。
- 明代王衡詩雲“每見肉食人，豆藿亦甘得”，反映野菜在飲食中的樸素價值。
三、其他相關
- 構詞特點：由“豆”（豆類植物）和“藿”（豆葉）組合而成，屬于偏正結構。
- 文化意義：常與“茅舍”“簔笠”等意象并提，象征清貧而自足的生活狀态。
若需進一步了解古代飲食文化或具體詩文背景，可參考《潛書》或宋代詩詞集等文獻。
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