蔬菜的一種。豌豆的嫩莖葉。 唐 魯孫 《饕餮專欄·冰糖煨豬頭》：“一個豬頭最好分為兩缽，缽底鋪上幹貝、淡菜、豌豆苗、冬筍……蓋子蓋嚴，用濕手巾圍好，不令走氣。”
“豌豆苗”這一詞彙在不同語境中有多層含義，以下為綜合解析：
豌豆苗是豆科豌豆屬植物的嫩莖葉，學名為Pisum sativum，屬于無土栽培的初生芽，生長周期短（約幾天即可采收）。其形态特征為苗莖細長、頂端帶小葉，顔色翠綠，口感脆嫩，常作為蔬菜食用，别名包括豌豆尖、龍須菜等。
在漢語中，“豌豆苗”被用作比喻年幼的孩子，取其嬌嫩、稚氣的特點。例如：“這孩子像豌豆苗一樣可愛。”（來源：查字典及滬江線上詞典）。
在江南地區，豌豆苗被視為歲歲平安的象征，揚州人常于歲首将其擺上餐桌。
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豌豆苗是指豌豆的嫩芽或幼苗。它是豌豆植物在生長初期的一部分。
豌豆苗的拆分部首是艸，共有12個筆畫。
豌豆苗這個詞語的來源很簡單，由漢字豌和豆組成，表示豌豆的嫩芽或幼苗。
豌豆苗的繁體字為豌豆苗，沒有變化。
據考證，古時候漢字寫作wan dou miao。
1. 這道菜用新鮮的豌豆苗作為配料，非常美味。
2. 她喜歡在夏天的午後，去菜地摘些豌豆苗，感受大自然的清新。
其他與豌豆苗相關的詞彙有：豆苗、豆芽、豆葉、豌豆。
豌豆苗的近義詞有豌豆苗芽。
豌豆苗的反義詞是豌豆成熟果實。
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