碾藥的器具。即藥碾子。形似船，故名。
碾船是傳統農業社會中用于谷物脫粒或碾磨的特制工具，亦稱為“碾槽船”或“船形碾”。其核心特征為木質船形結構，主體由整木鑿刻成長槽狀，配合石制碾輪滾動加工糧食。根據《中國農業工具史》記載，碾船在長江流域及南方丘陵地帶應用廣泛，尤其適合稻谷、黍米等農作物的脫殼工序。
該工具包含兩大功能組件：一是長約2米的弧形木槽，截面呈U型以容納谷物；二是直徑約40厘米的圓柱形石碾輪，通過人力或畜力牽引實現往複碾壓運動。地方志《徽州府志》中描述其運作原理為“以輪迫槽，谷粟盡脫”，印證了其通過力學擠壓完成脫粒的工藝特點。
在文化語義層面，“碾船”一詞承載着農耕文明的集體記憶。民俗學者在《江南農具考》中指出，該名稱源自其形似舟船的外觀，且常與“水碓”“風車”等水利器械組合使用，反映了傳統農業對自然動力的巧妙利用。現代漢語中，該詞已逐漸成為特定地域非物質文化遺産的代稱。
碾船是一種傳統工具，主要用于碾碎藥物或谷物。以下是其詳細解釋：
基本含義
碾船是中藥店或傳統藥房中用于碾磨藥物的器具，形似船體，故得名。其主體由金屬或石制材料構成，包含碾砣（圓柱形滾輪）和碾盤（承載碾砣的底座），通過滾動碾壓使藥材破碎成細末。
别稱與結構
又稱“藥碾子”，因外形類似小船，部分文獻也描述為“金屬器”，常見于中藥加工場景。
該工具在現代中藥制作中逐漸被機械設備取代，但在傳統工藝或特定地區仍有保留使用。其名稱和功能在多個詞典及工具類網站中均有記載，但不同來源對材質的描述略有差異（金屬或石制）。
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