蔬菜的一种。豌豆的嫩茎叶。 唐 鲁孙 《饕餮专栏·冰糖煨猪头》：“一个猪头最好分为两钵，钵底铺上干贝、淡菜、豌豆苗、冬笋……盖子盖严，用湿手巾围好，不令走气。”
“豌豆苗”这一词汇在不同语境中有多层含义，以下为综合解析：
豌豆苗是豆科豌豆属植物的嫩茎叶，学名为Pisum sativum，属于无土栽培的初生芽，生长周期短（约几天即可采收）。其形态特征为苗茎细长、顶端带小叶，颜色翠绿，口感脆嫩，常作为蔬菜食用，别名包括豌豆尖、龙须菜等。
在汉语中，“豌豆苗”被用作比喻年幼的孩子，取其娇嫩、稚气的特点。例如：“这孩子像豌豆苗一样可爱。”（来源：查字典及沪江在线词典）。
在江南地区，豌豆苗被视为岁岁平安的象征，扬州人常于岁首将其摆上餐桌。
若需了解种植方法或具体菜谱，可查看相关百科及美食教程来源。
豌豆苗是指豌豆的嫩芽或幼苗。它是豌豆植物在生长初期的一部分。
豌豆苗的拆分部首是艸，共有12个笔画。
豌豆苗这个词语的来源很简单，由汉字豌和豆组成，表示豌豆的嫩芽或幼苗。
豌豆苗的繁体字为豌豆苗，没有变化。
据考证，古时候汉字写作wan dou miao。
1. 这道菜用新鲜的豌豆苗作为配料，非常美味。
2. 她喜欢在夏天的午后，去菜地摘些豌豆苗，感受大自然的清新。
其他与豌豆苗相关的词汇有：豆苗、豆芽、豆叶、豌豆。
豌豆苗的近义词有豌豆苗芽。
豌豆苗的反义词是豌豆成熟果实。
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