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青梅的意思、青梅的詳細解釋

關鍵字:

青梅的解釋

[green plum] 青色的梅子

詳細解釋

梅子。 南朝 宋 鮑照 《代挽歌》:“憶昔好飲酒,素盤進青梅。” 宋 辛棄疾 《滿江紅·餞鄭衡州厚卿席上再賦》詞:“還待得青梅如豆,共伊同摘。”《三國演義》第二一回:“盤置青梅,一樽煮酒。二人對坐,開懷暢飲。”

詞語分解

專業解析

青梅在漢語中是一個具有豐富文化内涵的詞彙,其核心含義與植物特征、文化意象密切相關。以下從詞典釋義角度進行詳細闡釋:

一、基本詞義

指未成熟的梅子果實,特指果皮呈青綠色、質地脆硬的階段。《現代漢語詞典》(第7版)明确将其定義為“青色的梅子”。此時果實酸澀,不宜直接食用,需加工處理(如鹽漬、糖漬或釀酒)。

二、植物學特征

青梅是薔薇科李屬植物的果實,學名為 Prunus mume。其生物學特征包括:

  1. 外形:圓形或橢圓形,直徑約2-3厘米,表面光滑。
  2. 顔色:未成熟時果皮為青綠色,成熟後轉為黃色或黃紅色。
  3. 口感:生果肉酸脆,富含有機酸(如檸檬酸、蘋果酸),具生津止渴功效。

三、文化意象與典故

  1. “青梅竹馬”

    典出李白《長歌行》:“郎騎竹馬來,繞床弄青梅。” 以“青梅”“竹馬”比喻孩童間純真的情誼,後引申為兩小無猜的愛情象征。

  2. “煮酒論英雄”

    《三國演義》中曹操以青梅煮酒邀劉備共飲,借時令之物暗藏機鋒,凸顯政治隱喻。

四、應用與衍生

  1. 食品加工:傳統用于制作話梅、梅醬、青梅酒等,如日本“梅幹”(Umeboshi)即以鹽腌青梅制成。
  2. 文學象征:在詩詞中常寄托青春、酸澀或時光流逝之感,如李清照“和羞走,倚門回首,卻把青梅嗅”。

權威參考來源:

  1. 中國社會科學院語言研究所. 《現代漢語詞典》(第7版). 商務印書館.
  2. 中國科學院《中國植物志》編委會. 《中國植物志》第38卷. 科學出版社.
  3. [唐]李白. 《長歌行》. 收錄于《全唐詩》.
  4. [明]羅貫中. 《三國演義》第二十一回. 人民文學出版社.

網絡擴展解釋

青梅的含義可從多個維度解析,綜合權威資料如下:

一、植物學定義

  1. 果實特性
    青梅指未成熟的梅子(薔薇科梅屬),果實呈青色,含天然有機酸和礦物質。根據成熟度分為白梅、青梅、花梅三個品系,均可稱為青梅。

  2. 龍腦香科植物
    另一種青梅屬龍腦香科,是國家二級保護植物,高約20米,果實可食用。其樹脂具芳香,分布于東南亞地區。


二、文化象征意義

  1. 年少情誼與愛情
    出自李白《長幹行》“郎騎竹馬來,繞床弄青梅”,後演變成成語“青梅竹馬”,形容童年時期建立的親密關系,常指純真的愛情或友誼。其中“青”象征青春未成熟,“梅”代指情感紐帶。

  2. 文學意象擴展
    在詩詞中,青梅還象征時光流逝與傷春之感,如辛棄疾詞中“青梅如豆”隱喻季節更替。


三、實用價值

  1. 飲食與習俗
    東漢時期已有食用記載,古人用青梅調味酸味,民間保留“芒種吃梅”習俗。

  2. 藥用功效
    《傷寒雜病論》記載其具止渴、止咳、止瀉等“五止”功效。


四、其他關聯


青梅既是具象的果實與植物,也是承載文化記憶的符號,融合自然屬性與人文情感。如需更專業信息,可參考植物學文獻或古典文學解析。

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