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青梅的意思、青梅的详细解释

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青梅的解释

[green plum] 青色的梅子

详细解释

梅子。 南朝 宋 鲍照 《代挽歌》:“忆昔好饮酒,素盘进青梅。” 宋 辛弃疾 《满江红·饯郑衡州厚卿席上再赋》词:“还待得青梅如豆,共伊同摘。”《三国演义》第二一回:“盘置青梅,一樽煮酒。二人对坐,开怀畅饮。”

词语分解

专业解析

青梅在汉语中是一个具有丰富文化内涵的词汇,其核心含义与植物特征、文化意象密切相关。以下从词典释义角度进行详细阐释:

一、基本词义

指未成熟的梅子果实,特指果皮呈青绿色、质地脆硬的阶段。《现代汉语词典》(第7版)明确将其定义为“青色的梅子”。此时果实酸涩,不宜直接食用,需加工处理(如盐渍、糖渍或酿酒)。

二、植物学特征

青梅是蔷薇科李属植物的果实,学名为 Prunus mume。其生物学特征包括:

  1. 外形:圆形或椭圆形,直径约2-3厘米,表面光滑。
  2. 颜色:未成熟时果皮为青绿色,成熟后转为黄色或黄红色。
  3. 口感:生果肉酸脆,富含有机酸(如柠檬酸、苹果酸),具生津止渴功效。

三、文化意象与典故

  1. “青梅竹马”

    典出李白《长歌行》:“郎骑竹马来,绕床弄青梅。” 以“青梅”“竹马”比喻孩童间纯真的情谊,后引申为两小无猜的爱情象征。

  2. “煮酒论英雄”

    《三国演义》中曹操以青梅煮酒邀刘备共饮,借时令之物暗藏机锋,凸显政治隐喻。

四、应用与衍生

  1. 食品加工:传统用于制作话梅、梅酱、青梅酒等,如日本“梅干”(Umeboshi)即以盐腌青梅制成。
  2. 文学象征:在诗词中常寄托青春、酸涩或时光流逝之感,如李清照“和羞走,倚门回首,却把青梅嗅”。

权威参考来源:

  1. 中国社会科学院语言研究所. 《现代汉语词典》(第7版). 商务印书馆.
  2. 中国科学院《中国植物志》编委会. 《中国植物志》第38卷. 科学出版社.
  3. [唐]李白. 《长歌行》. 收录于《全唐诗》.
  4. [明]罗贯中. 《三国演义》第二十一回. 人民文学出版社.

网络扩展解释

青梅的含义可从多个维度解析,综合权威资料如下:

一、植物学定义

  1. 果实特性
    青梅指未成熟的梅子(蔷薇科梅属),果实呈青色,含天然有机酸和矿物质。根据成熟度分为白梅、青梅、花梅三个品系,均可称为青梅。

  2. 龙脑香科植物
    另一种青梅属龙脑香科,是国家二级保护植物,高约20米,果实可食用。其树脂具芳香,分布于东南亚地区。


二、文化象征意义

  1. 年少情谊与爱情
    出自李白《长干行》“郎骑竹马来,绕床弄青梅”,后演变成成语“青梅竹马”,形容童年时期建立的亲密关系,常指纯真的爱情或友谊。其中“青”象征青春未成熟,“梅”代指情感纽带。

  2. 文学意象扩展
    在诗词中,青梅还象征时光流逝与伤春之感,如辛弃疾词中“青梅如豆”隐喻季节更替。


三、实用价值

  1. 饮食与习俗
    东汉时期已有食用记载,古人用青梅调味酸味,民间保留“芒种吃梅”习俗。

  2. 药用功效
    《伤寒杂病论》记载其具止渴、止咳、止泻等“五止”功效。


四、其他关联


青梅既是具象的果实与植物,也是承载文化记忆的符号,融合自然属性与人文情感。如需更专业信息,可参考植物学文献或古典文学解析。

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