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拼盤的解釋

[assorted cold dishes] 用兩種以上的菜肴(多為冷葷)擺在同一個菜盤裡合成的菜

詳細解釋

用兩種以上的菜肴(多為冷葷)擺在同一個菜盤裡合成的菜。 周而複 《上海的早晨》第一部十：“先來個拼盤和一斤老酒，快。”

詞語分解

• 拼的解釋 拼 ī 連合，湊合：拼湊。拼音。拼接。拼寫。七拼八湊。 不顧一切地奮鬥，豁出去：拼力。拼刺。拼搏。 筆畫數：； 部首：扌； 筆順編號：
• 盤的解釋 盤 （盤） á 盛放物品的扁而淺的用具：茶盤。菜盤。托盤。 形狀像盤或有盤的功用的東西：字盤。棋盤。算盤。磨盤。 回旋，回繞，屈曲：盤旋。盤桓。盤剝（輾轉剝削）。盤曲。盤亘。盤郁（曲折幽深）。盤根錯節

網絡擴展解釋

“拼盤”是一個漢語詞彙，其含義可以從以下方面綜合解釋：

一、基本定義

指将兩種以上菜肴或水果組合在一個盤中的食品形式，常見于冷葷、水果或海鮮類。例如什錦拼盤、水果拼盤、刺身拼盤等。

二、分類與用途

1. 冷葷拼盤
   傳統形式，多由鹵肉、海蜇、松花等冷菜組成，常用于宴席前菜，如《上海的早晨》中提到的“拼盤配老酒”。
2. 水果拼盤
   以蘋果、梨、草莓等水果組合，兼具美觀與食用功能，常用于聚會或餐後甜點。
3. 刺身拼盤
   包含金槍魚、三文魚、赤貝等海鮮，搭配蘿蔔絲、海草裝飾，突出食材新鮮與擺盤藝術。

三、特點

• 功能性：增進食欲、美化宴席，兼具消滞和胃的作用。
• 技術性：需掌握擺盤技巧，如刀工、配色、造型設計等。
• 文化性：常用于烘托氣氛或表達待客情誼，如節日聚餐或待客禮儀。

四、比喻義

在非飲食語境中，可指“多種事物的雜亂組合”，如“這幅畫像大拼盤”。

如需了解具體拼盤制作方法（如水果糖煮步驟或刺身擺盤技巧），可參考搜狗百科等來源獲取完整信息。

網絡擴展解釋二

拼盤的意思

拼盤，是一個中文詞語，表示将不同的食物、菜肴或食材排列在一個盤子裡，形成一個整體的搭配或組合。拼盤不僅可以增加菜肴的美觀度，也可以提升食物的口感和味道。

拼盤的拆分部首和筆畫

拼盤的拆分部首是扌(手字旁)和皿(皿字旁)，部首的意義分别是手和器皿。

拼盤的總筆畫數為8畫，其中扌部4畫，皿部4畫。

拼盤的來源

拼盤一詞的來源比較簡單，即是将“拼”和“盤”兩個詞組合而成的複合詞。其中，“拼”的意思是将分散的東西重新組合在一起，“盤”的意思是一種可容納食物的器具。

拼盤的繁體

拼盤的繁體字為「拚盤」。

古時候漢字寫法

在古時候，拼盤的寫法可能會有所不同。但大緻上仍然是用相同的扌和皿部首，将它們組合在一起形成一個整體。具體的寫法可能因曆史時期和地域不同而有所變化。

拼盤的例句

1. 今天的晚餐上，主廚特意為客人準備了一份精美的拼盤。

2. 聚會上，朋友們合力制作了一道創意拼盤，展現了各自的烹饪技巧。

拼盤的組詞

1. 恭喜發財拼盤

2. 海鮮拼盤

3. 水果拼盤

拼盤的近義詞

1. 搭配

2. 組合

3. 套餐

拼盤的反義詞

1. 單獨盛放

2. 分開

3. 散亂

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