用烏梅浸泡加糖等制成的清涼飲料。 清 富察敦崇 《燕京歲時記·酸梅湯》：“酸梅湯以酸梅合冰糖煮之，調以玫瑰、木樨、冰水，其涼振齒。” 曹禺 《北京人》第一幕：“你這孩子！出了一身汗，哪個叫你喝酸梅湯？”
酸梅湯是中國傳統消暑飲品，具有獨特的曆史背景和健康價值。以下是詳細解釋：
酸梅湯是以烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等為主要原料熬制的清涼飲料，口感酸甜，具有生津止渴、消暑解熱的功效。其名稱中的“梅”指烏梅（薔薇科植物梅的未成熟果實經過熏制加工而成），而“湯”代指飲品形式（）。
起源于清代宮廷禦膳房，最初為皇室消暑特供飲品，後流傳至民間成為北京等地的傳統夏季飲料。清代《燕京歲時記》記載其制作方法為“酸梅合冰糖煮之，調以玫瑰、木樨、冰水”，并在文學作品如曹禺《北京人》中多次出現（）。
在《水浒傳》《金瓶梅》等古典文學中被稱為“梅湯”，現代還衍生出成語“酸梅湯”，比喻樸素生活中夾雜酸甜滋味（）。目前仍是夏日街頭常見飲品，冰鎮後飲用更添清涼。
酸梅湯是一種以酸梅為主要原料制作而成的飲品。它通常具有酸甜爽口的味道，是一種受到大衆喜愛的夏季飲品。
酸梅湯的拆分部首為口、木、水，共三個部首。它的總筆畫數為13畫。
《酸梅湯》一詞的來源可以追溯到中國的傳統文化。酸梅湯在古時候被廣泛使用于納涼夏季，以解暑、消暑。隨着時間的推移，它逐漸演變成了一種享譽盛名的清涼飲品，成為人們夏季生活中的必備佳品。
酸梅湯的繁體字為酸梅湯。
在古時候，酸梅湯的漢字寫法可能有所不同。但基本上，它由組成酸、梅和湯的漢字組合而成。
1. 夏天最適合喝一杯冰涼的酸梅湯。
2. 這家店的酸梅湯做得非常好喝。
清涼酸梅湯、酸梅湯粉、冰糖酸梅湯、竹蔗酸梅湯
酸梅飲、酸梅汁
甜梅飲、甜梅汁
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