見“ 松江鱸魚 ”。
松江鲈是分布于中國東部沿海及淡水水域的洄遊性魚類，學名Trachidermus fasciatus，屬鲉形目杜父魚科。該物種因體側具4條暗褐色橫紋，形似鰓蓋而獲别名"四鰓鲈"，晉代《後漢書》已有"淞江之鲈"的記載。《漢語詞典》界定其名稱源自吳淞江（今蘇州河）流域，元代《雲間志》記載"鲈出松江，肉細膩無芒刺"的特征。
生物特征方面，成年松江鲈體長12-14厘米，頭寬扁且具骨棱，第二背鳍與臀鳍基底等長。其生态習性獨特，幼魚在鹹淡水交彙處發育，成魚冬季洄遊至長江口産卵。該物種被列入《中國瀕危動物紅皮書》，因水質污染與過度捕撈導緻野生種群銳減。
文化意象層面，松江鲈自魏晉時期即成為江南文化的象征物。西晉張翰"莼鲈之思"典故載于《晉書》，通過思食鲈魚表達歸隱之志，此意象後被蘇轼、陸遊等文人反複吟詠，形成"鲈魚文學"體系。現代烹饪技藝中，松江鲈常以清蒸手法呈現，2015年被納入上海市非物質文化遺産名錄。
松江鲈（學名：Trachidermus fasciatus）是一種具有重要生态和文化價值的小型魚類，以下為詳細解釋：
松江鲈的成語“松江鲈魚”也比喻某領域中的傑出人才（）。如需了解更多生物學細節或曆史典故，可參考、3、6、9等來源。
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