得道成仙的人。《文選·顔延之＜五君詠·嵇中散＞》：“ 中散 不偶世，本自餐霞人。” 李周翰 注：“餐霞，仙者之流。” 唐 盧綸 《秋中野望寄舍弟绶兼令呈上西川尚書舅》詩：“唯有餐霞人，知夫與天接。” 清 唐孫華 《題張漢昭小像》詩：“中有餐霞人，緩步正誇猶。”
"餐霞人"是漢語中具有道家文化色彩的詞彙，字面指"以雲霞為食之人"，實際指代遠離塵俗、追求長生的修道者或隱逸之士。該詞包含三層文化内涵：
一、語源可追溯至道教服氣理論 《楚辭·遠遊》記載"餐六氣而飲沆瀣兮，漱正陽而含朝霞"（來源：中華書局《楚辭補注》），此為早期文獻對餐霞修煉的記載。道教認為霞光蘊含天地精華，通過特定呼吸法可吸納霞氣修煉内丹。
二、文學意象中的隱逸象征 唐代李白《寄王屋山人》雲："所期就金液，飛步登雲車。願隨夫子天壇上，閑與仙人掃落霞。"（來源：上海古籍出版社《李太白全集》）詩人以"掃落霞"的意象，塑造餐霞人超然物外的形象，成為文人寄托隱逸情懷的經典符號。
三、中醫養生理論的延伸 《黃帝内經·素問》提及"呼吸精氣，獨立守神"（來源：人民衛生出版社《黃帝内經校注》），雖未直接使用"餐霞"表述，但其吐納養生理念與餐霞修煉法存在理論關聯，構成古代養生文化的重要支脈。
“餐霞人”是一個源自道教文化的詞彙，其含義可從以下角度解析：
指通過修煉得道成仙的人，常被用來比喻具有超凡脫俗品格或追求精神升華的隱士。該詞融合了道教修煉觀念與文人精神追求的雙重意象。
在古典文學中常作為意象出現：
當代語境中，該詞可引申為：
注：該詞屬于古典雅言，現代使用多見于文學創作或學術讨論，日常口語中較少出現。
白髦背恩忘義别鶴離鸾兵資辍策竄伏淡水魚大豬蹄子得言殿罰刁聲浪氣疊繞敦敕督訓翻更飜湧蜂虿入懷，解衣去趕奮躍浮皮潦草棺斂軌道交通國稼函隱黑燈瞎火奸惡唶唶機世酒正酒座居居拒險剀切快遊廉按賣爵鳴笛秘苑辟門碻磝竊鈎者誅，竊國者侯慊慊青管犬馬之力诎折人影散散兒省覺市步詩丐時間差笥椟螳螂捕蟬﹐黃雀在後矘視銅盞穨壞僞字蕪淺五聲遐坂限阈