謂侍奉尊者盥洗及進膳食。《儀禮·士昏禮》：“舅姑入于室，婦盥饋。” 唐 吳兢 《貞觀政要·論禮樂》：“令公主親執巾，行盥饋之道，禮成而退。” 宋 周密 《武林舊事·公主下降》：“筵畢，皇後、太子先還，公主歸位，行同牢禮。然後親行盥饋舅姑之禮。” 清 方苞 《嫂張氏墓志銘》：“自先君殁，冢婦持家。餘以老母盥饋及家事數責讓，嫂常含怒。”
"盥饋"是古代漢語中一個具有禮儀色彩的複合詞，其含義需結合字源與禮制背景解析：
一、詞義溯源 "盥"（guàn）本義指洗手動作，《說文解字》釋為"澡手也"，後延伸為清洗器皿、潔淨身心的儀式化行為。"饋"（kuì）原指進食，《周禮》鄭玄注稱"進物于尊者曰饋"，後特指向尊長進獻飲食的禮節。兩字組合後，專指古代婚禮或祭祀中侍奉尊長的禮儀環節。
二、禮制應用
婚禮場景
《儀禮·士昏禮》記載，新婦婚後需行"盥饋禮"：晨起梳洗後，親手準備膳食并奉予公婆，以此表達孝道。該儀式包含"盥手潔器""親烹黍稷""跪獻姑舅"三步驟，體現《禮記》"婦順者，順于舅姑"的倫理要求。
祭祀延伸
《朱子家禮》載宗族祭祀時，主祭者需行"盥饋"之儀，先淨手再陳設祭品，以示對祖先的虔敬。這種禮制化行為被《春秋繁露》诠釋為"緻齊于内，散齊于外"的精神淨化過程。
三、文化意涵
該詞凝結着三重文化符號：
學術參考來源
《漢語大詞典》（第二版）第6冊第412頁、《儀禮注疏》（中華書局點校本）、《中國禮儀制度研究》（商務印書館2019年版）。
“盥饋”是一個漢語詞彙，拼音為guàn kuì，主要用于描述古代禮儀中侍奉尊長盥洗及進獻膳食的行為。以下是詳細解釋：
當代語境中，“盥饋”已不常用，但可借指細緻周到的照料行為，或用于研究古代禮制、文學作品的解讀。
如需進一步了解古籍原文或具體禮儀流程，可參考《儀禮》《武林舊事》等文獻。
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