谓侍奉尊者盥洗及进膳食。《仪礼·士昏礼》：“舅姑入于室，妇盥馈。” 唐 吴兢 《贞观政要·论礼乐》：“令公主亲执巾，行盥馈之道，礼成而退。” 宋 周密 《武林旧事·公主下降》：“筵毕，皇后、太子先还，公主归位，行同牢礼。然后亲行盥馈舅姑之礼。” 清 方苞 《嫂张氏墓志铭》：“自先君殁，冢妇持家。余以老母盥馈及家事数责让，嫂常含怒。”
"盥馈"是古代汉语中一个具有礼仪色彩的复合词，其含义需结合字源与礼制背景解析：
一、词义溯源 "盥"（guàn）本义指洗手动作，《说文解字》释为"澡手也"，后延伸为清洗器皿、洁净身心的仪式化行为。"馈"（kuì）原指进食，《周礼》郑玄注称"进物于尊者曰馈"，后特指向尊长进献饮食的礼节。两字组合后，专指古代婚礼或祭祀中侍奉尊长的礼仪环节。
二、礼制应用
婚礼场景
《仪礼·士昏礼》记载，新妇婚后需行"盥馈礼"：晨起梳洗后，亲手准备膳食并奉予公婆，以此表达孝道。该仪式包含"盥手洁器""亲烹黍稷""跪献姑舅"三步骤，体现《礼记》"妇顺者，顺于舅姑"的伦理要求。
祭祀延伸
《朱子家礼》载宗族祭祀时，主祭者需行"盥馈"之仪，先净手再陈设祭品，以示对祖先的虔敬。这种礼制化行为被《春秋繁露》诠释为"致齐于内，散齐于外"的精神净化过程。
三、文化意涵
该词凝结着三重文化符号：
学术参考来源
《汉语大词典》（第二版）第6册第412页、《仪礼注疏》（中华书局点校本）、《中国礼仪制度研究》（商务印书馆2019年版）。
“盥馈”是一个汉语词汇，拼音为guàn kuì，主要用于描述古代礼仪中侍奉尊长盥洗及进献膳食的行为。以下是详细解释：
当代语境中，“盥馈”已不常用，但可借指细致周到的照料行为，或用于研究古代礼制、文学作品的解读。
如需进一步了解古籍原文或具体礼仪流程，可参考《仪礼》《武林旧事》等文献。
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