
見“ 簋飧 ”。
簋飱(guǐ sūn)是漢語中一個較為生僻的複合詞,由“簋”與“飱”(同“飧”)二字組成,特指古代盛放在簋中的食物,尤指用于祭祀或宴享的飯食。以下從形、音、義及文化内涵角度分述:
簋(guǐ)
飱(sūn)
“於我乎,每食四簋。今也每食不飽。”
以簋飱由豐至儉,諷喻禮崩樂壞,貴族沒落。
“牲殺、器皿、衣服不備,不敢以祭。”
“器皿”即含簋,強調祭祀中禮器的不可或缺性。
釋“簋”為“古代食器,圓口,圈足,無耳或有兩耳,亦有四耳者”,并引《周禮》《儀禮》為證。
注“飧”為“食之餘也”,引申為簡便之食,與“簋”的禮器屬性形成文化張力。
陝西寶雞出土的西周青銅簋(如利簋),内壁銘文印證其用于盛裝祭祀飯食,與文獻互證。
“簋飱”一詞濃縮了古代禮制、祭祀文化與飲食制度,既是物質載體(簋器與食物),亦承載“敬天法祖”的精神内核。其釋義需結合器物學、禮學及文獻學,方得全面。
參考資料:
"簋飱"實為"簋飧"的異體寫法,現結合文字學與飲食文化解析如下:
一、字源解析
簋(guǐ) • 字形:由"㔾"(蓋)、"皀"(jí,黍稷)、"皿"(容器)三部分構成,整體呈現帶蓋食器造型。 • 功能:青銅禮器中的主食盛具,專用于盛放黍、稷等谷物,常與鼎配合使用,形成"天子九鼎八簋"的禮制組合。
飧(sūn) • 本義:從"夕"+"食",特指傍晚的簡單飯食,後引申為水泡飯。《說文解字》注:"飧,餔也。從夕、食。"
二、文化内涵 "簋飧"組合指代古代盛裝在禮器中的簡樸飯食,既反映青銅時代宴飲禮儀的規制,又暗含"一簋食,一豆羹"的簡樸生活哲學。周代禮儀中,簋的使用數量直接體現使用者身份等級,如《周禮》記載諸侯用七簋,士大夫用五簋。
三、常見誤讀 • 讀音:易将"簋"誤讀為hú(狐)或guī(龜),正确讀音為guǐ • 書寫:注意"飧"右部為"夕",區别于"餐"字結構
該詞現多用于文獻研究或文化典故引用,如需深入了解青銅食器體系,可進一步查閱《周禮·天官·膳夫》等典籍。
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