蓋碗的意思、蓋碗的詳細解釋

蓋碗的解釋

有蓋子而無把手的茶杯，下多有杯托。《紅樓夢》第四十回：“ 黛玉 親自用小茶盤兒捧了一蓋碗茶來，奉與 賈母 。”《兒女英雄傳》第十五回：“有前日那個 九江 客人給我的那禦製詩蓋碗兒，説那上頭是當今佛爺作的詩。” 魯迅 《準風月談·喝茶》：“我知道這是自己錯誤了，喝好茶，是要用蓋碗的。”

詞語分解

• 蓋的解釋 蓋 （蓋） à 有遮蔽作用的東西：蓋子。鍋蓋。瓶蓋。膝蓋。天靈蓋。 傘：雨蓋。 由上往下覆，遮掩：覆蓋。遮蓋。掩蓋。蓋澆飯。 壓倒，超過：蓋世無雙。 方言，超出一般地好：這本書真叫蓋！ 用印，打上：蓋
• 碗的解釋 晚 ǎ 太陽落了的時候：晚景。晚霞。晚會。晚報。 一個時期的後段，在一定時間以後：來晚了。晚年。晚期。晚節。晚婚。 後來的：晚生（舊時文人對前輩的自謙）。晚輩。 姓。 早 筆畫數：； 部首：日； 筆

專業解析

蓋碗是中國傳統茶具的典型代表，由蓋、碗、托三部分組合而成，其名稱和形制在漢語詞典中有明确釋義：

1. 基本定義

   據《漢語大詞典》，“蓋碗”指帶蓋子和底托的茶碗。其結構設計為：蓋可保溫防塵，碗盛茶湯，托防燙手且穩托碗身，三者合一稱“三才碗”，象征天地人。

2. 部件功能解析

   • 蓋：閉合時焖茶，微啟可濾茶葉，倒置作承托（《現代漢語詞典》第七版）。
   • 碗：敞口設計便于觀湯色、嗅茶香（《中國茶具辭典》）。
   • 托：又稱“茶船”，明清時期發展為專用承盤，避免燙手（《中華飲茶文化》）。

3. 文化内涵

   清代官宦人家及茶館普遍使用蓋碗，象征禮儀規範——左手托碗托，右手揭蓋輕撥茶葉，體現雅緻生活美學（《中國茶文化史》）。

典籍原文佐證

《紅樓夢》第四十一回：“妙玉親自捧了一個海棠花式雕漆填金‘雲龍獻壽’的小茶盤，裡面放一個成窯五彩小蓋鐘。”此處“蓋鐘”即蓋碗别稱，印證其清代貴族使用場景。

參考資料

1. 《漢語大詞典》"蓋碗"詞條
2. 陸羽《茶經·四之器》注釋本
3. 《現代漢語詞典》第7版，商務印書館
4. 王玲《中國茶文化》
5. 姚國坤《中華茶文化》
6. 吳覺農《茶經述評》
7. 曹雪芹《紅樓夢》庚辰本影印版

網絡擴展解釋

蓋碗是一種傳統的茶具，由蓋、碗、托三部分組成，具有豐富的文化内涵和實用功能。以下是詳細解釋：

一、基本定義與結構

蓋碗又稱“三才碗”或“三才杯”，包含三個部分：

1. 蓋：象征“天”，用于悶泡茶葉并調節茶湯濃度。
2. 碗：象征“人”，盛放茶葉與茶湯的主體容器。
3. 托：象征“地”，起到隔熱和防燙的作用。
   其材質多為陶瓷，兼具實用與藝術價值，常與紫砂壺相提并論。

二、文化寓意

蓋碗的設計體現了“天地人和”的哲學思想：

• 蓋為天，托為地，碗為人，三者合一寓意自然與人的和諧。
• 魯迅曾評價：“喝好茶，是要用蓋碗的”，足見其在中國茶文化中的地位。

三、使用方法

1. 燙碗：沖泡前用熱水溫潤茶具。
2. 投茶注水：依茶葉種類調整用量與水溫。
3. 悶泡：時間根據茶葉特性控制（20秒至3分鐘），通過開合杯蓋調節濃淡。

四、其他含義

在民間方言中，“蓋碗”偶指一種齊劉海的發型，因形似碗蓋而得名。

五、應用場景

蓋碗茶多見于四川茶館，是當地飲茶習俗的代表。例句如：“黛玉捧蓋碗茶奉賈母”（《紅樓夢》），展現其曆史悠久的待客禮儀。

如需了解更多細節，可參考上述來源網頁。

别人正在浏覽...

黯弱襞績禅祚傳呼辭祿次主瑽瑢達徒登賢書丁時東海關恩重如山飛毂公文蚼蛆光杆司令固有振動鼓子卯恨海鶴闱浣花翁華緒漿汁夾錫錢階下囚接轸金友玉昆鈞曲君子動口不動手開戒雷骨梁王城連苕美術木圖幕帷戗堤跷跷闆蹊遂全軀日夜警戒蹂蹈軟古囊囊三凈神定審觀石柏石磙實効時鐘書樓損年骀駝題字痛憤王女僞鳳問取無罣無礙饷宴