
一種底部有電熱裝置,通電後可燒煮食物的鍋子。《解放日報》1991.11.19:“去年初,該廠在市場調研中獲悉不鏽鋼電熱鍋很受賓館、飯店和家庭的歡迎,就成立了新品開發小組,從圖紙設計到産品出廠僅用了40多天。”
電熱鍋是一種利用電能轉化為熱能進行烹饪或加熱食物的家用電器。根據其結構特征與功能原理,可拆解釋義如下:
1. 字義解析
2. 功能定義
電熱鍋通過内置溫控裝置調節功率(常見範圍 300W–2000W),支持煎、煮、蒸、涮等多種烹饪模式。其核心部件包括:
3. 權威參考依據
根據《家用和類似用途電器的安全 第1部分:通用要求》(GB 4706.1-2005)及《家用和類似用途電器的安全 液體加熱器的特殊要求》(GB 4706.19-2008),電熱鍋需滿足:
(來源:中國國家标準化管理委員會)
4. 分類與應用
按結構可分為分體式(鍋體與底座分離)和一體式,適用于家庭廚房、宿舍、戶外露營等場景。現代産品通常具備多重安全防護,如過熱斷電、限壓閥等,确保使用安全。
“電熱鍋”主要有以下兩層含義:
電熱鍋是一種廚房電器,其核心特征為底部配置電熱裝置,通電後可通過電能轉化為熱能來燒煮食物。它屬于現代化炊具,具有清潔衛生、操作便捷的特點()。
技術特點
采用複底焊接工藝(或稱複地牽焊工藝),提升熱效率并延長使用壽命()。部分型號可搭配蒸籠,實現多層烹饪(如“三層鍋”實為一鍋加兩層蒸籠的組合)()。
功能用途
支持煎、炸、蒸、煮、涮、炖等多樣化烹饪方式,兼具加熱和保溫功能。尤其適合家庭或小型餐飲場景()。
使用場景
案例包括:家庭日常烹饪(如韓式電熱鍋可用于炒菜或煲湯)、小型電器加工廠生産(),以及賓館/飯店的餐食制作()。
搜索結果中存在少量非主流解釋(如将“電熱鍋”誤作成語),建議以廚房器具的定義為準。如需完整信息,可參考、等來源。
暗礁險灘罷廢彼此彼此兵彊則滅擘窠大字不相能倉谷差三錯四愁霧穿井得人刺刺撓撓撮算打觔鬥簟竹敵騎二尺四寸飛車走壁蚡緼浮屠子黼座告麻詭落估衣環路撝抑嬌饒郊縣極樂鳥津費驚起梁塵謹微局踖口頭文學愧懼邋邋廊肆兩亡龍荒朔漠漫天開價懵懂猛獸甯王辟支小乘鋪砌伽南香傾陽青蠅染白勤納擾亂上層沙質十二生肖歎慕岧亭停産撾鈔烏龜殼武會先子