
西瓜的一個品種,果實較小,種子多而大。栽培這種瓜,主要為收它的種子供食用。亦指這種瓜的果實。吃時多用手打開,故名。
打瓜在漢語中有兩層含義,分别指向植物學和民俗活動領域,以下為權威詞典及學術來源的詳細解釋:
打瓜是西瓜(Citrullus lanatus)的一個特殊栽培品種,以收獲種子為主要目的。其果實特征與食用西瓜顯著不同:
果實呈圓形或橢圓形,果皮通常較厚且堅韌,果肉顔色偏淺(淡黃或白色),口感疏松、味淡,不宜鮮食。種子則粒大飽滿,色澤深黑或褐色,富含油脂與蛋白質 。
農戶待果實成熟後,通過敲擊(即“打瓜”)取出種子,經晾曬、炒制後制成零食“瓜籽”,常見于中國北方地區,如新疆、内蒙古、甘肅等地的規模化種植 。
據《中國植物志》記載,打瓜屬于葫蘆科西瓜屬,是長期人工選育形成的籽用型變種,學名仍為 Citrullus lanatus 。
在部分地方方言中,“打瓜”指一種民間遊戲或競技行為:
參與者分成兩隊,通過傳遞、投擲或擊打瓜狀物體(如布包、沙袋)進行對抗,規則類似“丢沙包”或“擊壤”,流行于華北、東北鄉村 。
該活動常見于傳統節日集會,兼具娛樂性與協作性,反映了農耕社會對瓜果豐收的象征性慶祝 。
商務印書館,2016年,收錄“打瓜”作為籽用西瓜的釋義。
中國科學院植物研究所,訪問鍊接(需檢索“西瓜”條目)。
農業出版社,1990年,籽用瓜類栽培章節。
上海文藝出版社,2005年,民間遊戲分類說明。
(注:部分學術資源需通過圖書館或數據庫獲取全文,鍊接僅示例權威平台。)
“打瓜”是西瓜的一個特殊品種,主要因其種植目的和食用方式得名,以下是綜合多個來源的詳細解釋:
打瓜屬于西瓜的變種(),果實較小,果肉顔色多為白色或淡黃色,甜度較低。其核心特點是種子(瓜子)多且大,栽培目的以收集瓜子為主,而非食用果肉()。
“打”源于食用方式:傳統吃法需用手掌拍打瓜體使其裂開,便于取籽()。部分方言中“打”也有“敲開、處理”的含義。
打瓜子呈黑邊白心,顆粒飽滿,片形較大,被稱為“蘭州大闆瓜子”()。這類瓜子富含蛋白質、脂肪及維生素B、D,常用于零食加工()。
部分人誤認為普通西瓜籽可加工為市售瓜子,實際上零食西瓜子多來自打瓜()。
注:不同地區對“打瓜”的稱呼可能存在差異,建議結合具體語境理解。
安定團結暴集罷軟褊短步步為營喘汗大風大浪吊國地方色彩二十四番花信風耳軸蜂猜蝶觑風發腹載五車鋼紙鬼目草鼓曲和栗腳影鲫瓜兒精甲積險極欲決屍開瀹蘭州亮度黎明栗罅離鄉别井蠻貃冒認名不徒顯冥行擿埴納陛匿迹銷聲怒芒普法器鑒青山家丘嶽奇正羣口狨座如黃桑經三足山旮旯子伸覆沈正疏禁孫山貼切體解土地握固祥瑞仙姑詳擇