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大蔥的解釋

蔥的一種。莖、葉均較粗大，多在秋、冬季收獲。可用以調味、做菜，亦可供藥用。 賈思勰 《齊民要術·種蔥》引 漢 崔寔 曰：“三月别小蔥，六月别大蔥。”

詞語分解

• 大的解釋 大 à 指面積、體積、容量、數量、強度、力量超過一般或超過所比較的對象，與“小”相對：大廳。大政。大氣候。夜郎自大。大腹便便。 指大小的對比：這間房有那間兩個大。 規模廣，程度深，性質重要：大局。大衆
• 蔥的解釋 蔥 ō 多年生草本植物，葉圓筒狀，中空，莖葉有辣味，是常用的蔬菜或調味品，兼作藥用，品種很多：大蔥。小蔥。 〔蔥頭〕ａ．多年生草本植物，地下有扁球形鱗，白色或略帶紫紅色，可食；ｂ．這種植物的鱗莖。亦稱

網絡擴展解釋

大蔥（學名：Allium fistulosum）是石蒜科蔥屬的二年生草本植物，以下從多個角度詳細解釋其含義：

一、基本定義

大蔥指莖葉粗壯的蔥類，主要用于調味和烹饪。其名稱中的“大”強調植株形态較普通蔥更粗壯，古籍《齊民要術》中已有“三月别小蔥，六月别大蔥”的種植記載。

二、形态特征

1. 根莖結構：白色弦線狀根系，假莖由多層葉鞘包裹形成棍棒狀。
2. 葉片特征：葉身呈中空長圓錐形，葉鞘圓筒狀，成熟植株假莖可達1-2cm粗。
3. 花果特征：花莖中空，頂端傘形花序含400-800朵小花，異花授粉。

三、主要用途

• 食用價值：生食辛辣，熟食甘甜，廣泛用于炒菜、湯品及調味（如山東煎餅卷大蔥）。
• 藥用功效：性溫味辛，歸肺胃經，具發汗解表、通陽活血之效，適用于風寒感冒、胃寒腹痛等症。

四、種植與經濟地位

中國大蔥栽培面積占蔬菜總播種面積的10%，主産區集中在西北、東北及華北。秋冬季收獲，耐儲存，是北方冬季重要蔬菜之一。

如需更詳細植物學特征或藥用配伍，可參考《齊民要術》等古籍及現代農業文獻。

網絡擴展解釋二

大蔥，這個詞指的是一種蔬菜，也叫做蔥。它的拆分部首是“大”和“艹”，共有8個筆畫。大蔥這個詞的來源可以追溯到古代漢字。在古時候，蔥字的寫法稍有不同，它是由左右和下部分構成的。繁體字中，蔥字的寫法保留了古代的形态，和簡體字的大蔥寫法有些不同。 以下是一個例句：“家裡的大蔥很新鮮，我打算用它來炒菜。” 這句話表示人們家裡有很新鮮的大蔥，他們計劃用它來烹饪。 大蔥可以和其他字組合成詞，例如大蔥油餅、大蔥炒雞蛋等。這些詞表示使用了大蔥來制作或增添風味的食物。近義詞有蔥、青蔥，它們都是指同一種蔬菜。反義詞沒有一個确切的對應詞語。 希望這些信息對你有幫助。如果你還有其他問題，請隨時問我哦！

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