大蔥的意思、大蔥的詳細解釋

大蔥的解釋

蔥的一種。莖、葉均較粗大，多在秋、冬季收獲。可用以調味、做菜，亦可供藥用。賈思勰《齊民要術·種蔥》引漢崔寔曰：“三月别小蔥，六月别大蔥。”

大的解釋大 à 指面積、體積、容量、數量、強度、力量超過一般或超過所比較的對象，與“小”相對：大廳。大政。大氣候。夜郎自大。大腹便便。指大小的對比：這間房有那間兩個大。規模廣，程度深，性質重要：大局。大衆
蔥的解釋蔥 ō 多年生草本植物，葉圓筒狀，中空，莖葉有辣味，是常用的蔬菜或調味品，兼作藥用，品種很多：大蔥。小蔥。〔蔥頭〕ａ．多年生草本植物，地下有扁球形鱗，白色或略帶紫紅色，可食；ｂ．這種植物的鱗莖。亦稱

大蔥（學名：Allium fistulosum L. var. giganteum Makino）是百合科蔥屬的多年生草本植物，為普通蔥（Allium fistulosum）的栽培變種。其釋義及特征如下：

《現代漢語詞典》（第7版）定義大蔥為：

蔥的一種，葉子圓筒形，中間空，鱗莖圓柱形，開白色小花。莖和葉可食用，是常見蔬菜。

形态
- 莖葉：葉呈圓筒形中空，基部為白色（蔥白），上部為綠色（蔥葉）。
- 鱗莖：圓柱狀，外包多層白色或淡褐色膜質鱗片。
- 花果：傘形花序頂生，花白色；蒴果三棱形。
分類地位
屬單子葉植物綱百合目，與大蒜、韭菜近緣，原産于中國西部及西伯利亞地區。

參考來源：

大蔥（學名：Allium fistulosum）是石蒜科蔥屬的二年生草本植物，以下從多個角度詳細解釋其含義：

大蔥指莖葉粗壯的蔥類，主要用于調味和烹饪。其名稱中的“大”強調植株形态較普通蔥更粗壯，古籍《齊民要術》中已有“三月别小蔥，六月别大蔥”的種植記載。

中國大蔥栽培面積占蔬菜總播種面積的10%，主産區集中在西北、東北及華北。秋冬季收獲，耐儲存，是北方冬季重要蔬菜之一。

如需更詳細植物學特征或藥用配伍，可參考《齊民要術》等古籍及現代農業文獻。