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大葱的解释

葱的一种。茎、叶均较粗大，多在秋、冬季收获。可用以调味、做菜，亦可供药用。 贾思勰 《齐民要术·种葱》引 汉 崔寔 曰：“三月别小葱，六月别大葱。”

词语分解

• 大的解释 大 à 指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象，与“小”相对：大厅。大政。大气候。夜郎自大。大腹便便。 指大小的对比：这间房有那间两个大。 规模广，程度深，性质重要：大局。大众
• 葱的解释 葱 ō 多年生草本植物，叶圆筒状，中空，茎叶有辣味，是常用的蔬菜或调味品，兼作药用，品种很多：大葱。小葱。 〔葱头〕ａ．多年生草本植物，地下有扁球形鳞，白色或略带紫红色，可食；ｂ．这种植物的鳞茎。亦称

网络扩展解释

大葱（学名：Allium fistulosum）是石蒜科葱属的二年生草本植物，以下从多个角度详细解释其含义：

一、基本定义

大葱指茎叶粗壮的葱类，主要用于调味和烹饪。其名称中的“大”强调植株形态较普通葱更粗壮，古籍《齐民要术》中已有“三月别小葱，六月别大葱”的种植记载。

二、形态特征

1. 根茎结构：白色弦线状根系，假茎由多层叶鞘包裹形成棍棒状。
2. 叶片特征：叶身呈中空长圆锥形，叶鞘圆筒状，成熟植株假茎可达1-2cm粗。
3. 花果特征：花茎中空，顶端伞形花序含400-800朵小花，异花授粉。

三、主要用途

• 食用价值：生食辛辣，熟食甘甜，广泛用于炒菜、汤品及调味（如山东煎饼卷大葱）。
• 药用功效：性温味辛，归肺胃经，具发汗解表、通阳活血之效，适用于风寒感冒、胃寒腹痛等症。

四、种植与经济地位

中国大葱栽培面积占蔬菜总播种面积的10%，主产区集中在西北、东北及华北。秋冬季收获，耐储存，是北方冬季重要蔬菜之一。

如需更详细植物学特征或药用配伍，可参考《齐民要术》等古籍及现代农业文献。

网络扩展解释二

大葱，这个词指的是一种蔬菜，也叫做葱。它的拆分部首是“大”和“艹”，共有8个笔画。大葱这个词的来源可以追溯到古代汉字。在古时候，葱字的写法稍有不同，它是由左右和下部分构成的。繁体字中，葱字的写法保留了古代的形态，和简体字的大葱写法有些不同。 以下是一个例句：“家里的大葱很新鲜，我打算用它来炒菜。” 这句话表示人们家里有很新鲜的大葱，他们计划用它来烹饪。 大葱可以和其他字组合成词，例如大葱油饼、大葱炒鸡蛋等。这些词表示使用了大葱来制作或增添风味的食物。近义词有葱、青葱，它们都是指同一种蔬菜。反义词没有一个确切的对应词语。 希望这些信息对你有帮助。如果你还有其他问题，请随时问我哦！

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