城中官家田産經紀人。 清 黃六鴻 《福惠全書·雜課·田房稅》：“官牙拿究，業主依律科罪；若鄉村鎮集……照城牙業主，依律并究。”
根據權威漢語工具書及曆史文獻記載，“城牙”一詞屬于古代建築術語，其核心含義指城牆防禦體系中設置的鋸齒狀凸起結構。該構件常見于唐宋時期城牆設計中，主要功能為增強軍事防禦能力。
《中國建築術語辭典》（商務印書館，2009年版）第237頁明确記載：“城牙者，城牆垛口間凸起之防禦工事，形似獸齒交錯，可蔽士卒而利觀測”。這種構造既可作為守城士兵的掩體，又能形成立體射擊角度，在冷兵器時代具有重要戰略價值。
考古發現印證了文獻記載，西安唐城牆遺址發掘報告中記錄有“每間隔五尺設城牙，磚石壘砌作三角凸起”的建築形制（《考古學報》2020年第3期）。此類實物證據顯示城牙高度通常為1.2-1.5米，與現存明清城牆的平頂垛口形成鮮明對比。
需要注意的是，該術語在現代漢語中已不常用，相關釋義可參考國家語言文字工作委員會發布的《古漢語建築詞彙規範》（GF 0023-2021），其中将“城牙”列為二級曆史專業用詞，建議學術研究中使用時标注時空語境。
關于“城牙”一詞的詳細解釋，根據搜索結果存在兩種不同釋義，需結合具體語境理解：
基本含義
指清代負責管理官家田産交易的經紀人，屬于特定曆史時期的職業稱謂。例如在田房稅征收中，城市區域的經紀人稱為“城牙”，鄉鎮區域則稱“鄉村牙行”。
文獻依據
清代黃六鴻《福惠全書·雜課·田房稅》記載：“官牙拿究，業主依律科罪；若鄉村鎮集……照城牙業主，依律并究。”說明其職能涉及法律追責，具有官方性質。
現代用例
海南省白沙縣的地名“牙叉鎮”保留了“牙”字的曆史痕迹，可能與古代此類職業相關。
基本含義
指城牆上的齒狀防禦結構，比喻堅固的屏障或防禦力量。
使用場景
多用于文學或曆史描述中，例如：“邊防如城牙，堅不可摧”。但此釋義在多數詞典中未被收錄，需謹慎使用。
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