
釀酒的器具。《三國志·蜀志·簡雍傳》:“時天旱禁酒,釀者有刑。吏於人家索得釀具,論者欲令與作酒者同罰。”
“釀具”是一個漢語詞彙,其含義和用法如下:
基本釋義
“釀具”指釀酒的器具,由“釀”(釀造)和“具”(工具)組合而成。該詞最早見于《三國志·蜀志·簡雍傳》,描述古代禁酒時期,官吏因搜查到私人釀具而引發争議的典故。
字義分解
曆史背景與文獻引用
根據《三國志》記載,東漢末年蜀國因天旱禁酒,官府不僅懲罰釀酒者,甚至對持有釀具的人施以刑罰。例如:“吏於人家索得釀具,論者欲令與作酒者同罰”。這一記載反映了古代對釀酒活動的嚴格管控。
擴展說明
釀具在傳統釀造工藝中可能包括發酵容器、蒸餾器、儲存罐等工具。現代釀酒工業中,釀具已發展為更複雜的設備,但核心功能仍與古代相似。
釀具是指用于釀造酒類或發酵食品的工具器皿。它包括了一系列用來釀造、貯存和熟成酒類的設備和容器。
釀具的部首是酉,筆畫數是9。
釀具一詞的來源可以追溯到古代漢語。在釀酒文化的發展過程中,逐漸形成了對釀制工具的稱呼。繁體字“釀具”也可用作釀具的寫法。
在古時候,釀具的漢字寫作“酲具”。這個寫法意指酒曲,即用來啟動發酵過程的發酵劑。
1. 他使用了最先進的釀具來釀制這種獨特的葡萄酒。
2. 釀具的質量對于酒的品質有着重要的影響。
釀造、釀酒、酒類、工具器皿
釀酒器、酒具、釀酒設備
非釀工具、非釀造設備、非發酵器
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