用米粉、豆粉、蛋粉、糖、鈣和維生素等調制加工成的一種乳兒輔食。也叫“乳兒糕”。 柯藍 《在記憶的海洋上飄蕩－－“我的探索”之一》：“我的媽媽很焦急，半夜裡起來為她熬了奶糕。”
奶糕是一個多義詞，具體含義需結合語境理解，主要包含以下兩種解釋：
奶糕是一種專為嬰幼兒設計的營養食品，通常以米粉為基礎，添加豆粉、蛋粉、糖、鈣和維生素等成分，經調制、蒸熟、烘幹制成。它質地細膩易消化，適合作為母乳或配方奶的補充，幫助嬰兒過渡到固體食物。例如柯藍在文中提到母親“半夜熬奶糕”的情節，即指這類輔食。
奶糕也是一種傳統甜點，以牛奶、糖和澱粉（如玉米澱粉或大米粉）為主料，通過加熱攪拌成糊狀，冷卻定型後裹椰蓉等配料食用。其特點是奶香濃郁、口感綿密，如搜狗百科所述制作方法：“牛奶加澱粉熬煮至濃稠，冷藏後切塊”。這類奶糕常見于日常零食或下午茶點。
如需更詳細制作步驟或營養成分分析，可參考權威來源如漢典或搜狗百科。
奶糕是指一種以牛奶、淡奶油等為主要原料制成的甜點。它口感細膩、香甜可口，深受大衆喜愛。
奶糕的拆分部首是“女”和“米”，分别代表着女性和食物。奶糕的總筆畫數為10畫。
奶糕一詞源自中國，是将“奶”和“糕”兩個字合并而成。在繁體字中，奶糕的寫法為「乳糕」。
在古時候，奶糕的寫法可能會有所不同。根據古代文獻記載，奶糕的古時候漢字寫法為「奶羔」，這裡的「羔」指的是未滿一歲的小羊。
1. 因為今天天氣炎熱，所以我決定去買個奶糕。
2. 奶糕是家人聚會時的必備甜點。
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