用加彩色的糯米面捏成各式人物形象的一種民間工藝。
“麪塑”即“面塑”，是中國傳統民間手工藝之一，指用面粉、糯米粉等材料塑造各種形象的藝術形式。以下是詳細解釋：
面塑是以面團為原料，通過捏、搓、揉、刻等手法塑造人物、動物或器物形象的技藝。其核心工藝與“捏塑”（以泥塑造）相似，但材料不同。面團需經染色、蒸制等處理以增強可塑性。
據記載，類似技藝可追溯至唐代。如唐代張彥遠《曆代名畫記》提到“揑塑”技藝，宋代文獻也記載了用泥塑人物并設置機關的作品。面塑可能由泥塑演變而來，材料更貼近日常生活。
以山東菏澤、濟南等地為代表，形成獨特風格。例如濟南面塑注重寫實與細膩，傳承人通過改良技法使作品更生動。
面塑常用于節慶、祭祀，如“壽桃”“面花”等，兼具觀賞性與民俗價值。其技法與泥塑、雕塑相通，但更貼近民間生活。
如需進一步了解面塑的具體流派或技法，可參考民俗藝術類文獻或地方志。
麪塑是一個漢字詞彙，由兩個部分組成：麪和塑。
麪的部首是麥，總筆畫數為11；塑的部首是土，總筆畫數為10。
麪塑是一個形容詞，形容食物制作過程中塑造成型的步驟或技藝。
麪塑的繁體字是麪塑。
在古代漢字書寫中，麪塑的寫法可能略有不同，但基本形态相似。
1. 她的麪塑技藝非常高超，制作出來的面點形狀栩栩如生。
2. 這家麪塑店專門制作各種逼真的面團雕塑。
麪塑與其他詞彙結合可構成以下詞語：
- 麪團塑造
- 麪面塑藝
與麪塑意義相近的詞語有：
- 面點塑造
- 湯圓雕塑
與麪塑意義相反的詞語有：
- 面點隨意
- 無形态
- 不成型
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