
用加彩色的糯米面捏成各式人物形象的一种民间工艺。
麪塑(又称“面塑”“捏面人”)是以小麦粉、糯米粉等为原材料,通过揉、捏、搓、切、刻等技法塑造人物、动物或器物造型的传统民间手工艺。其制作过程中常添加颜料调色,成品可长期保存,兼具观赏性与民俗文化价值。
历史渊源
据《中国民间艺术史》记载,麪塑起源于汉代祭祀礼仪中的“面牲”习俗,唐代发展为节庆装饰,宋代《东京梦华录》已明确描述街头面塑艺人的创作场景。明清时期,面塑技艺与戏曲、年画等艺术形式融合,形成地域特色流派。
工艺特征
传统麪塑分“生面”“熟面”两种技法:生面塑形后经自然风干定型,适合制作花卉、器物;熟面需蒸制后揉捏,可塑性更强,多用于人物、动物细节刻画。《传统手工艺技法》提到,山东菏泽面塑以“开脸”技法闻名,通过竹签勾画五官传递神态。
文化象征
北方地区常将麪塑用于婚嫁寿诞(如山西“寒燕”面花象征春信),南方则多见于祭祖供品(如江苏“船点”面塑祈愿丰收)。《中国地方文化丛书》指出,陕西凤翔面塑中“虎头”造型兼具驱邪纳吉功能,体现农耕社会的精神信仰。
现代传承
2008年麪塑被列入国家级非物质文化遗产名录。北京“面人郎”、上海“面人赵”等流派通过师徒制延续技艺,部分传承人创新融入现代题材,如微型场景面塑《市井百态》曾在故宫博物院展出。
“麪塑”即“面塑”,是中国传统民间手工艺之一,指用面粉、糯米粉等材料塑造各种形象的艺术形式。以下是详细解释:
面塑是以面团为原料,通过捏、搓、揉、刻等手法塑造人物、动物或器物形象的技艺。其核心工艺与“捏塑”(以泥塑造)相似,但材料不同。面团需经染色、蒸制等处理以增强可塑性。
据记载,类似技艺可追溯至唐代。如唐代张彦远《历代名画记》提到“揑塑”技艺,宋代文献也记载了用泥塑人物并设置机关的作品。面塑可能由泥塑演变而来,材料更贴近日常生活。
以山东菏泽、济南等地为代表,形成独特风格。例如济南面塑注重写实与细腻,传承人通过改良技法使作品更生动。
面塑常用于节庆、祭祀,如“寿桃”“面花”等,兼具观赏性与民俗价值。其技法与泥塑、雕塑相通,但更贴近民间生活。
如需进一步了解面塑的具体流派或技法,可参考民俗艺术类文献或地方志。
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