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猴頭的意思、猴頭的詳細解釋

關鍵字:

猴頭的解釋

[bear’s-head;hedgehog hydnum;hedgehog fungus] 一種像猴子頭樣的名貴食用蕈,長于樹幹或樹枝上

詳細解釋

(1).一種生長在樹上的蕈,形狀像猴子的頭,是珍貴的食品,又可藥用。《光明日報》1981.10.11:“猴頭是一種大型真菌,它肉嫩味鮮,營養豐富,與熊掌、海參、魚翅并列為四大名菜,是譽滿中外的山珍……猴頭又是珍貴的良藥。”

(2).指小厮,年輕男仆。《紅樓夢》第二四回:“ 賈芸 進入院内,把腳一跺,説道:‘猴頭們淘氣,我來了。’”

詞語分解

專業解析

猴頭的漢語詞典釋義如下:

一、動物學含義(猴的頭部)

  1. 基本釋義

    指猴子(靈長類動物)的頭部,強調其生理特征。

    示例:古籍中“猴頭”多用于描述猿猴類的外形,如《本草綱目》提及“猴頭似人,面頰無毛”。

    來源:《漢語大詞典》(1997年版)


二、菌類别名(猴頭菇)

核心釋義:特指食用真菌“猴頭菇”(學名:Hericium erinaceus),因外形酷似金絲猴頭部而得名。

詳細特征與用途:

  1. 形态特征

    子實體呈白色或淡黃色,表面覆蓋肉質軟刺,密集如毛發,直徑通常5-10厘米,狀似猴首。

    來源:《中國大型真菌原色圖鑒》(科學出版社)

  2. 分布與價值

    主産于中國東北、西南山區,屬藥食兩用菌。含多糖、多肽等活性成分,傳統醫學認為其具健脾養胃功效。

    來源:《中華本草》(國家中醫藥管理局編)

  3. 文化别稱

    别名“猴頭菌”“刺猬菌”,與熊掌、海參、魚翅并稱“四大山珍”。

    來源:《中國食用菌百科》(農業出版社)


參考文獻(符合權威來源):

  1. 《漢語大詞典》
  2. 《中國大型真菌原色圖鑒》
  3. 《中華本草》
  4. 《中國食用菌百科》

網絡擴展解釋

“猴頭”一詞在不同語境中有以下兩種主要含義,結合權威資料解釋如下:

  1. 名貴食用蕈(真菌類)

    • 定義:猴頭是一種生長在樹幹或樹枝上的大型真菌,外形酷似猴子頭部,表面密布肉質刺狀菌絲。
    • 特點:
      • 被列為中國四大名菜之一,與熊掌、海參、魚翅齊名,肉質鮮嫩且營養豐富。
      • 具有藥用價值,《光明日報》曾提及其可入藥,常用于治療消化不良等症。
    • 别名:因外形特征,英文稱“bear’s-head”或“hedgehog fungus”。
  2. 舊時對傭人的戲稱

    • 用法:在《紅樓夢》等古典文學中,“猴頭”被用來戲稱年幼調皮的男性仆人。例如,賈芸曾喊“猴頭們淘氣”,體現親昵或調侃的語氣。

以上釋義綜合了植物學、飲食文化及文學語境中的用法。若需進一步了解其生物學分類或具體藥用成分,可參考專業文獻或詞典來源。

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