[cocktail party] 形式較簡單、用酒和點心待客的宴會,不用排席次,客人到場、退場都較自由
飲酒聚會。今指形式比較簡單的宴會，用酒和點心招待客人，不排席次，客人到場、退場都比較自由。 漢 桓寬 《鹽鐵論·散不足》：“往者民間酒會，各以黨俗彈筝鼓缶而已。” 宋 柳永 《玉蝴蝶》詞：“難忘，文期酒會，幾孤風月，屢變星霜。” 元 徐再思 《蟾宮曲·西湖》曲：“道院禪關，酒會詩壇。萬古 西湖 ，天上人間。”
"酒會"是現代漢語中由"酒"和"會"兩個語素構成的複合名詞。從構詞法分析，"酒"指代含酒精的飲品，作限定成分；"會"表示聚集、集合，為核心語素，共同構成偏正式複合詞。該詞最早見于《後漢書·馬融傳》"置酒會場"，經語義演變特指以飲酒為主要形式的社交集會。
根據《現代漢語詞典》（第7版）釋義，酒會指"以飲酒和簡單餐飲為主的社交性聚會"，具有三方面特征：其一，形式較宴會更為自由，多采用站立式交流；其二，内容包含酒水、冷餐及簡餐；其三，功能兼具商務洽談與社交聯誼雙重屬性。商務印書館《現代漢語學習詞典》進一步區分其使用場景，指出酒會既包含企業新品發布會等正式商務活動，也涵蓋家庭生日聚會等非正式社交場合。
在當代社會語境中，酒會主要呈現三種形态：①商務酒會，常見于企業合作籤約、項目推介等場景；②慶典酒會，多用于紀念儀式、節日慶祝等活動；③社交酒會，包括藝術沙龍、私人派對等非正式聚會。根據中國社科院語言研究所《新華成語大詞典》的曆時考察，該詞自20世紀80年代起使用頻率顯著提升，與改革開放後商務社交需求增長呈正相關。
酒會是一種以酒水、點心為主的社交宴會形式，具有以下特點：
基本形式 以酒類和輕食（如冷餐、點心）招待賓客，不設固定座位和用餐順序。參與者可自由走動交流，到場和離場時間較為靈活，常見于開幕典禮、紀念活動等場合。
曆史淵源 起源于歐美社交文化，19世紀後逐漸成為國際主流社交方式。中國古代也有類似形式，如漢代文獻記載的民間酒會以飲酒奏樂為主（《鹽鐵論》）。
現代功能
禮儀規範 雖形式自由但仍需注意：
與正式宴會的區别在于不設主賓席、不安排固定流程，更注重營造輕松交流氛圍。現代酒會衍生出雞尾酒會、冷餐會等細分類型，持續時長多在2小時左右。
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