[cocktail party] 形式较简单、用酒和点心待客的宴会,不用排席次,客人到场、退场都较自由
饮酒聚会。今指形式比较简单的宴会，用酒和点心招待客人，不排席次，客人到场、退场都比较自由。 汉 桓宽 《盐铁论·散不足》：“往者民间酒会，各以党俗弹筝鼓缶而已。” 宋 柳永 《玉蝴蝶》词：“难忘，文期酒会，几孤风月，屡变星霜。” 元 徐再思 《蟾宫曲·西湖》曲：“道院禪关，酒会诗坛。万古 西湖 ，天上人间。”
"酒会"是现代汉语中由"酒"和"会"两个语素构成的复合名词。从构词法分析，"酒"指代含酒精的饮品，作限定成分；"会"表示聚集、集合，为核心语素，共同构成偏正式复合词。该词最早见于《后汉书·马融传》"置酒会场"，经语义演变特指以饮酒为主要形式的社交集会。
根据《现代汉语词典》（第7版）释义，酒会指"以饮酒和简单餐饮为主的社交性聚会"，具有三方面特征：其一，形式较宴会更为自由，多采用站立式交流；其二，内容包含酒水、冷餐及简餐；其三，功能兼具商务洽谈与社交联谊双重属性。商务印书馆《现代汉语学习词典》进一步区分其使用场景，指出酒会既包含企业新品发布会等正式商务活动，也涵盖家庭生日聚会等非正式社交场合。
在当代社会语境中，酒会主要呈现三种形态：①商务酒会，常见于企业合作签约、项目推介等场景；②庆典酒会，多用于纪念仪式、节日庆祝等活动；③社交酒会，包括艺术沙龙、私人派对等非正式聚会。根据中国社科院语言研究所《新华成语大词典》的历时考察，该词自20世纪80年代起使用频率显著提升，与改革开放后商务社交需求增长呈正相关。
酒会是一种以酒水、点心为主的社交宴会形式，具有以下特点：
基本形式 以酒类和轻食（如冷餐、点心）招待宾客，不设固定座位和用餐顺序。参与者可自由走动交流，到场和离场时间较为灵活，常见于开幕典礼、纪念活动等场合。
历史渊源 起源于欧美社交文化，19世纪后逐渐成为国际主流社交方式。中国古代也有类似形式，如汉代文献记载的民间酒会以饮酒奏乐为主（《盐铁论》）。
现代功能
礼仪规范 虽形式自由但仍需注意：
与正式宴会的区别在于不设主宾席、不安排固定流程，更注重营造轻松交流氛围。现代酒会衍生出鸡尾酒会、冷餐会等细分类型，持续时长多在2小时左右。
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