古代祭稷神所用的牲口。《公羊傳·宣公三年》：“帝牲不吉，則扳稷牲而蔔之。” 何休 注：“先蔔帝牲，養之有災，更引稷牲蔔之。”
稷牲是中國古代祭祀儀式中使用的特定祭品組合，其含義可從詞源與禮制兩方面解析。
一、詞義解析
“稷”指五谷之首的粟，象征農耕文明的核心作物，《說文解字》釋為“五谷之長”。“牲”指用于祭祀的純色牲畜，如《周禮·地官》記載“祭祀，共其犧牲”。合稱“稷牲”即祭祀時供奉的谷物與牲畜，體現古代“民以食為天”的信仰核心。
二、禮制内涵
在周代祭祀體系中，稷牲屬于最高規格的祭品。據《禮記·王制》所述，天子祭社稷需用“太牢”（牛、羊、豕三牲）配以黍、稷，諸侯則降級為“少牢”。這種制度将農業豐收與政權合法性綁定，如《白虎通義·社稷》強調“王者所以有社稷何？為天下求福報功”。
三、文化延伸
稷牲制度衍生出“社稷”代指國家的政治概念，《孟子·盡心下》提出“民為貴，社稷次之，君為輕”。其儀式細節被收錄于《儀禮》《春秋繁露》等典籍，成為研究古代禮制的重要依據。
“稷牲”是一個古代漢語詞彙，其含義主要與祭祀文化相關。以下是綜合多個來源的詳細解釋：
稷牲（jì shēng）指古代祭祀稷神時使用的牲口（如牛、羊、豬等）。
在周代禮儀中，祭祀稷神是重要儀式。根據《公羊傳·宣公三年》記載，若用于祭祀上帝的牲口（帝牲）出現不祥征兆，需更換為稷牲重新占卜，體現古人對祭祀細節的嚴謹态度。
有少數資料（如）提到“稷牲”作為成語，引申為“為公共利益犧牲個人利益”。但此解釋未見于權威典籍或主流辭書，可能是現代引申或誤用，需謹慎參考。
核心定義：古代祭祀稷神的專用牲畜。
文獻依據：最早見于《公羊傳》，後為《漢典》等工具書收錄。
文化意義：反映古代農業社會對谷神的尊崇，以及祭祀禮儀的規範性。
如需進一步考證，可查閱《公羊傳》原文或《漢語大詞典》相關條目。
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