琥珀糖的意思、琥珀糖的詳細解釋

琥珀糖的解釋

即琥珀饧。《醒世姻緣傳》第五十回：“﹝ 孫蘭姬 ﹞将出高郵鴨…… 雲南馬金囊、北京琥珀糖，擺了一個十五格精緻攢盒。”參見“ 琥珀餳 ”。

琥的解釋琥 ǔ 〔琥珀〕黃褐色透明體，是古代松柏樹脂落入地下所成的化石，可做香料及裝飾品，亦可入藥。亦作“虎魄”。雕刻成虎形的玉器。筆畫數：；部首：王；筆順編號：

琥珀糖，又稱“琥珀饴”或“水晶糖”，是一種具有悠久曆史的中國傳統糖果。從漢語詞典角度解析，其名稱與含義可拆解如下：

一、詞義解析

琥珀（hǔpò）
指古代樹脂化石，色澤溫潤，呈半透明黃褐至紅褐色。《現代漢語詞典》釋義為“古代松柏樹脂的化石，淡黃色、褐色或紅褐色的固體，質脆，燃燒時有香氣，摩擦時生電，可制琥珀酸和各種漆，也可做裝飾品”。此處借喻糖果晶瑩剔透、色澤似琥珀的視覺特征。
糖（táng）
泛指以蔗糖、麥芽糖等為主料制成的甜味食品。《漢語大詞典》釋為“從甘蔗、甜菜等植物中提煉出來的甜的物質”，此處特指加工成固态的糖果制品。

二、綜合定義

琥珀糖是以砂糖、瓊脂（或古法澱粉）為主料，經熬煮、冷凝制成的半透明硬質糖果。其質地脆硬，色澤仿若天然琥珀，常含花卉、果脯等内餡，兼具觀賞性與食用價值，屬中國傳統工藝糖果範疇。

三、文化特征

據《中國食品志》記載，琥珀糖源于明清宮廷點心，後傳入民間。其制作需精準控制糖漿溫度與凝固時間，成品“光照如琉璃，叩之聲清脆”，被視為吉祥甜食，常用于年節宴席。現代工藝中，天然食材（如栀子、洛神花）亦被用于調色，延續其“以自然之色喻珍物”的文化意涵。

四、權威文獻佐證

結論

“琥珀糖”一詞以天然寶石喻糖，既描述其金黃透亮的物理屬性，亦承載傳統文化中對珍貴物象的審美投射，是中國飲食語言中“以物喻形”的典型範例。

"琥珀糖"是漢語中的一個傳統詞語，其解釋和相關信息可綜合以下要點說明：

以上信息綜合了詞典釋義與文學作品記載。如需更詳細的曆史考據或配方研究，可參考《中國飲食文化史》等專業文獻。