古代祭祀所用的清酒。《禮記·曲禮下》：“凡祭宗廟之禮……酒曰清酌。” 孔穎達 疏：“言此酒甚清澈，可斟酌。” 唐 元稹 《告祀曾祖文》：“孝曾孫 稹 謹以清酌庶羞之奠，敢昭告于曾祖 岐州 參軍府君。” 宋 蘇轼 《送張龍公祝文》：“謹以清酌庶羞之奠，敢昭告于昭靈侯 張公 之神。” 章炳麟 《沉荩哀辭》：“謹以清酌庶羞奠國士 沉君 之靈。”
"清酌"是漢語中具有曆史積澱的祭祀專用詞彙，本義指清澈純淨的酒類祭品。據《漢語大詞典》解釋，該詞由"清"（純淨無雜質）與"酌"（斟酒動作）組合構成，特指古代祭祀時敬獻神靈的優質酒水。《禮記·曲禮下》記載："凡祭宗廟之禮……酒曰清酌"，說明其作為祭祀儀軌中的正式稱謂，承載着古人"事神緻福"的虔誠心意。
從文化内涵分析，《周禮注疏》強調清酌需滿足"五齊三酒"的釀造标準，要求祭祀用酒必須經過嚴格過濾，達到"澄澈見底"的物理狀态，象征着祭祀者心靈的潔淨。宋代朱熹在《儀禮經傳通解》中進一步闡釋，清酌的"清"不僅指酒體透明，更包含"去其糟粕，存其精粹"的哲學意味，體現着中國祭祀文化中對精神純度的追求。
該詞在現代漢語中仍保留着莊重典雅的語用特征，多用于傳統祭祀文獻或曆史題材創作，如《中國祭祀大典》等著作中仍沿用這一古稱。需要注意的是，在當代日常語境下已鮮少使用，主要作為文化遺産詞彙存在于特定學術領域。
“清酌”是一個古代漢語詞彙，其含義和用法可綜合如下：
“清酌”指古代祭祀時使用的清酒，強調其清澈、純淨的特性。古人認為這種酒因質地透明，適合用于敬奉神靈或祖先。
在古籍中，“清酌”常與“庶羞”（多種祭品）并提，如“清酌庶羞之奠”。其他酒類代稱如“杯中物”“黃封”等，但“清酌”特指祭祀用酒。
現代漢語中已極少使用，僅見于古典文學研究或特定文化場景（如傳統禮儀複原）。
如需進一步了解具體文獻案例，可參考《禮記》原文或唐宋文人的祭祀類文章。
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