
橘子。 明 李時珍 《本草綱目·果二·橘》:“橘實。﹝氣味﹞甘、酸,溫,無毒……﹝主治﹞甘者潤肺,酸者聚痰。”
橘實是漢語中對柑橘屬植物成熟果實的統稱,其釋義可從以下四個維度展開:
一、基本釋義 《現代漢語詞典》将橘實定義為"柑橘類植物的成熟果實",特指芸香科柑橘屬栽培品種的球形或扁圓形果實,外被油胞層,内含多汁囊瓣。該詞源可追溯至《周禮·考工記》"橘逾淮而北為枳"的記載,印證其作為傳統農作物的曆史地位。
二、植物學特征 據《中國植物志》描述,橘實由外果皮(含揮發油腺)、中果皮(白色海綿層)、内果皮(囊瓣)及種子構成。囊瓣内含有大量汁胞,主要成分為檸檬酸、維生素C及類黃酮物質,具有典型酸甜風味特征。
三、文化象征體系 《中國民俗大觀》記載橘實承載多重文化意象:因"橘"與"吉"諧音成為春節祭祀供品;《楚辭·橘頌》将其比作"獨立不遷"的精神品格;嶺南地區婚俗中更作為"多子多福"的象征物。
四、藥用價值 《中華本草》載明橘實各結構的中醫藥用功能:橘皮(陳皮)理氣健脾,橘絡通絡化痰,橘核散結止痛。現代藥理學研究證實其富含的橙皮苷具有抗氧化、抗炎等生物活性。
“橘實”一詞的詳細解釋如下:
橘實指橘子的果實,是“橘子”的書面化表達。該詞最早見于明代李時珍的《本草綱目》,記載其性味和藥用價值。
《本草綱目》記載橘實性味“甘、酸,溫,無毒”,具有潤肺(甘者)和聚痰(酸者)的功效。
以上信息綜合自多來源,需進一步考證可查閱《本草綱目》原文或權威詞典。
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