流匙的意思、流匙的詳細解釋

流匙的解釋

古代舀食物的器具。 唐 杜甫 《佐還山後寄》詩之二：“老人他日愛，正想滑流匙。” 元 王祯 《農書》卷十六：“田家當此時，村舂響相答。竹間炊玉香，會見流匙滑。” 明 邵璨 《香囊記·供姑》：“誰信我家貧，日晏方炊黍，看流匙軟粒，似玉還似珠。” 清 朱彜尊 《江城子·黃雀》詞：“凝想流匙真個滑，全不數，鴨餛飩。”

詞語分解

• 流的解釋 流 ú 液體移動：流水。流汗。流血。流淚。流程。流瀉。流質。流水不腐。汗流浃背。隨波逐流（隨着波浪起伏，跟着流水漂蕩，喻沒有主見，隨着潮流走）。 像水那樣流動不定：流轉（僴 ）。流通。流寇。流浪。流離
• 匙的解釋 匙 í 舀湯用的小勺子（亦稱“調（俹 ）羹”）：湯匙。茶匙。 匙 〔鑰匙〕開鎖的東西。 筆畫數：； 部首：匕； 筆順編號：

專業解析

流匙是漢語中一個具有特定文化内涵的名詞，指古代用于舀取流質食物的長柄勺，常見于分餐制飲食場景。以下從釋義、形制、用途及文化背景四方面詳細解析：

一、釋義與字形溯源

1. 字義拆解

   • 流：本義指液體移動，此處引申為“流質食物”（如羹湯、粥類）。
   • 匙：從“匕”（取食器具），後專指勺狀餐具。

     合稱“流匙”，即舀取流食的專用匙具。

2. 文獻記載

   北魏賈思勰《齊民要術·羹臛法》載：“嘗鹹淡，宜流匙。” 指用流匙試羹湯鹹淡，印證其與液态食物的關聯性。

二、形制與材質特征

1. 結構特點

   長柄設計（約20-30厘米），匙頭呈深鬥狀或橢圓形，便于盛取湯汁且防燙手。

   參見《中國古代飲食器具圖鑒》第三章

2. 常見材質

   • 銅制：導熱快，多見于貴族墓葬出土文物（如唐代何家村窖藏銅匙）。
   • 木制：民間普及型，輕便防腐蝕。

     來源：中國國家博物館《古代生活用具展》

三、使用場景與文化背景

1. 分餐制配套器具

   漢唐時期實行分餐制，流匙與個人食案配套使用，體現“一人一匙”的衛生理念。

   《漢代飲食文化考》第五章

2. 禮儀功能

   宋代《東京夢華錄》記載宴席“每人前置果菜碟、流匙、箸各一”，彰顯禮制規範。

四、流匙的演變與傳承

唐代後隨合餐制興起，流匙逐漸被短柄湯匙替代，但其形制仍影響東亞餐具設計。例如日本茶道“茶杓”、韓國“湯匙”均保留長柄特征，印證古代飲食文化的跨地域傳播。

來源：東亞飲食文化交流史研讨會論文集（2019）

結論：流匙作為中國古代飲食文明的重要載體，兼具實用性與禮制内涵，其形制演變反映了社會生活方式與物質文化的互動關系。現代研究中，考古實物與文獻互證是還原其曆史面貌的關鍵依據。

網絡擴展解釋

“流匙”是一個古代漢語詞彙，其含義和用法在不同文獻中有明确記載，以下是綜合多個來源的詳細解釋：

基本釋義

流匙（拼音：liú chí）指古代舀食物的器具，主要用于盛取流質或軟質食物（如粥、羹等）。這一解釋在多個權威文獻中均有印證，例如：

• 唐代杜甫《佐還山後寄》詩中提到“正想滑流匙”，描述食物滑入匙中的情景。
• 元代王祯《農書》記載“竹間炊玉香，會見流匙滑”，描繪農家用流匙舀取食物的畫面。
• 明代邵璨《香囊記·供姑》中“流匙軟粒”進一步佐證其用途。

延伸說明

1. 字形與發音

   • “匙”在此處讀作“chí”，與“鑰匙（shi）”的發音區分開。
   • 部分網頁誤将“流匙”解釋為成語（如“比喻傳統習俗”），可能是混淆了詞義或存在訛傳，需以曆史文獻為準。

2. 文化背景
   流匙作為生活用具，常見于古代詩文，既反映飲食文化，也體現語言的形象性。例如清代朱彜尊詞中“凝想流匙真個滑”，通過器具特性增強畫面感。

使用場景

• 文學引用：多用于古典文學作品，增強描述的真實性。
• 曆史研究：作為古代飲食文化的考證依據。

“流匙”是古代飲食器具的專稱，其釋義以曆史文獻為基礎，需注意與近音詞或引申義區分。如需進一步考證，可參考《漢典》《農書》等古籍。

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