煉蜜的意思、煉蜜的詳細解釋
煉蜜的解釋
(1).熬煉蜂蜜。 宋 蘇轍 《和子瞻蜜酒歌》:“餔糟不聽漁父言,煉蜜深愧仙人傳。”
(2).經熬煉的蜜。
詞語分解
- 煉的解釋 煉 (煉) à 用火燒制或用加熱等方法使物質純淨、堅韌、濃縮:煉鋼。煉焦。煉油。煉乳。煉獄。錘煉。 用心琢磨使精練:煉字。煉句。 筆畫數:; 部首:火; 筆順編號:
- 蜜的解釋 蜜 ì 蜜蜂采取花的甜汁釀成的東西:蜂蜜。蜜餞。蜜供(把油炸的短面條拌上蜜或糖制成的糕點)。蜜源(指能大量供蜜蜂采蜜的植物)。蜜丸。 甜美:甜言蜜語。口蜜腹劍。 筆畫數:; 部首:蟲; 筆順編號:
網絡擴展解釋
煉蜜是傳統中藥炮制和合香工藝中的重要材料,既指熬煉蜂蜜的過程,也指煉制後的蜂蜜成品。以下是詳細解釋:
一、基本含義
- 過程定義:通過加熱處理天然蜂蜜,去除雜質、蒸發水分,并改變其物理化學性質的過程。
- 産物定義:煉制後的蜂蜜,粘性增強且更穩定,可用于制藥、合香等。
二、工藝與分類
根據火候控制,煉蜜分為三類(參考《本草綱目》及傳統工藝):
- 嫩蜜:加熱至105~115℃,含水量>20%,適合粘性強的藥物。
- 中蜜:加熱至116~118℃,含水量10%~13%,粘性適中,適用性最廣。
- 老蜜:加熱至119~122℃,含水量更低,粘性極強,用于粘性差的藥物。
關鍵步驟:去浮沫雜質→文火慢熬→控制火候(避免高溫破壞活性)。
三、應用與作用
- 中藥領域:
- 作為蜜丸的粘合劑,增強藥物穩定性并延長保存期。
- 破壞蜂蜜中的酵素和微生物,提升安全性。
- 合香領域:
- 充當天然粘合劑,融合香料成分,提升香氣持久度。
- 通過焦糖化反應增強附着力,保持濕度。
四、科學原理
煉蜜通過脫水和熱變性改變蜂蜜性質:
- 物理變化:減少水分→粘性增強→更易塑形。
- 化學變化:糖分子焦糖化→增強抗菌性和穩定性。
五、古籍記載
《本草綱目》強調:“凡煉蜜一斤,隻得十二兩半是數。若火少、火過,并用不得”,指出火候需精準控制。
如需進一步了解煉蜜的具體操作或曆史演變,可參考《本草綱目》或中藥炮制學相關文獻。
網絡擴展解釋二
煉蜜(liàn mì)的意思
《煉蜜》是一個漢字詞組,意思是将蜂蜜加熱煮沸取出其中的雜質,使蜜變得純淨或者濃縮。
拆分部首和筆畫
《煉蜜》這個詞的首部是火字旁(火),尾部是蟲字旁(蟲)。
煉:4畫,部首火
蜜:13畫,部首蟲
來源
《煉蜜》這個詞在古代就已經存在,并在現代漢字中被廣泛使用。
繁體
《煉蜜》在繁體字中的寫法是「煉蜜」。
古時候漢字寫法
在古代,「煉蜜」的寫法可能會有一些差異,但基本上仍然使用火和蟲兩個部首。其中,火部可以寫成「火」或「灬」,蟲部可以寫成「蟲」或「蟲」。
例句
1. 奶奶把蜂蜜放在鍋裡煉蜜,使它更純淨。
2. 這家店的蜂蜜是用最先進的設備煉蜜而成的。
組詞
煉蜜沒有常用的組詞搭配。
近義詞
濃縮蜜、提純蜜、精煉蜜
反義詞
原蜜、未煉蜜
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