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叉子的意思、叉子的詳細解釋

關鍵字:

叉子的解釋

西餐用具。小叉。《二十年目睹之怪現狀》第五一回:“此時吃的是英腿蛋,那督辦用叉子托了一個整蛋。”

詞語分解

專業解析

叉子,漢語中又稱“餐叉”,是常見的餐具類器物。根據《現代漢語詞典(第七版)》釋義,其核心定義為“一端有兩個以上略彎的長齒,另一端有柄,用來紮取食物的器具”。從詞源學角度考察,“叉”字最早見于《說文解字》,本義指“手指相交錯”,後引申為“歧頭的器具”,這一演變過程在《漢語大字典》中有明确記載。

在形制特征方面,考古資料顯示最早的金屬叉出現于商周時期,以青銅材質為主,主要用于祭祀活動。隨着社會發展,叉子的齒數逐步定型為三至四齒,材質演變為鐵、銀、不鏽鋼等,這一發展脈絡可參考《中國古代飲食器具史》的專題論述。

文化符號學層面,叉子在東西方飲食文化中承載不同象征意義。西方文化視其為正式餐飲禮儀的重要組成部分,而東方傳統中更多作為輔助餐具使用,這種差異在《東西方飲食文化比較研究》中有系統分析。現代标準化餐具體系中,叉子已形成完整分類體系,包括主餐叉、沙拉叉、甜品叉等不同規格,具體标準可參見國标GB/T 15067.2-2016《不鏽鋼餐具》的技術規範。

網絡擴展解釋

“叉子”是常見的餐具和工具,其含義可從以下方面解析:

一、基本定義

叉子主要指西餐用具,通常為金屬或塑料制成,前端有多個齒狀結構,用于叉取或固定食物(如肉類、蔬菜等)。例如,用餐時用叉子托起雞蛋或肉塊。

二、曆史起源

  1. 農具演變:叉子最早是古代農具(agricultural tool),主要用于挑揀或叉取農作物,後來逐漸演變為餐具。
  2. 傳入歐洲:11世紀時,一位來自君士坦丁堡的女士将叉子帶到意大利,隨後在歐洲普及。

三、使用場景

  1. 餐飲用途:西餐中常與刀配合使用,如切開食物後用叉子固定或送入口中。
  2. 特殊類型:中國丹東地區有一種以玉米面制成的“叉子面”,屬于地方特色食品。

四、文化擴展

  1. 符號意義:叉形符號(如“×”)常用于标記錯誤或禁止事項。
  2. 動作含義:在戲曲、武術等領域,“叉”也指雙腿分開成一字形的動作(如劈叉)。

如需進一步了解叉子的材質分類或不同地區的飲食文化差異,可參考相關百科詞條或曆史文獻。

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