
同“籼粟”。
粟之不黏者。
籼粟是漢語中對特定谷物類作物的稱謂,需從字義、農學分類及文獻用例三方面綜合闡釋:
籼(xiān)
指水稻的亞種之一,屬籼型非糯性稻。其籽粒細長、黏性弱,與“粳稻”相對。《漢語大詞典》釋為:“稻之不黏者”。《現代漢語詞典》明确其特點為“米粒細長,黏性小”。
粟(sù)
古義泛指糧食作物,後特指“小米”(粟作植物)。《說文解字》注:“粟,嘉谷實也”。現代農學中,“粟”專指狗尾草屬的谷子(Setaria italica),籽實去皮後稱小米。
該詞屬作物分類術語,需結合農業科學界定:
《詩經·豳風》有“黍稷重穋,禾麻菽麥”之述,“禾”即包含粟類作物。籼稻的明确記載見于《廣志》:“有虎掌稻、紫芒稻……此皆籼稻之屬”。
籼稻(Oryza sativa subsp. indica)與粟(小米)分屬不同科屬,前者為禾本科稻屬,後者屬禾本科狗尾草屬。《中國植物志》強調二者形态差異:籼稻穎果扁平,粟的籽實呈圓形顆粒。
(注:因部分古籍無線上權威鍊接,來源标注紙質文獻版本;現代著作可參考出版社官網或學術數據庫如CNKI。)
“籼粟”是一個漢語詞彙,具體解釋如下:
籼粟(拼音:xiān sù)指粟之不黏者,即不具黏性的小米。粟是禾本科植物,去殼後稱為小米,而“籼粟”特指其中口感較松散、不黏的品種,與黏性較強的“糯粟”相對。
在漢語中,“籼粟”常與糧食豐收、富饒等意象關聯,例如成語“粟紅貫朽”“布帛菽粟”等,均以粟象征民生基礎。
需注意“籼粟”與“籼稻”的差異:
籼粟是粟(小米)中不黏的品種,既是傳統糧食作物,也承載着農耕文化内涵。如需進一步了解,可參考《漢語辭海》或農業相關文獻。
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