
供奉煮熟的祭品。《舊唐書·代宗紀》:“八月丁亥,國子監釋奠復用牲牢。 上元 二年,詔諸祠獻熟,至是 魚朝恩 請復舊制。”《舊唐書·禮儀志四》:“圓丘方澤,依恒存一太牢。皇廟諸祠,臨時獻熟。”
獻熟是漢語中一個具有曆史厚重感的禮儀詞彙,其核心含義指向古代祭祀活動中“進獻煮熟祭品”的儀式行為。據《漢語大詞典》記載,“獻熟”特指将烹煮好的食物作為祭品供奉給神靈或祖先,與“獻腥”(進獻生肉)形成禮制上的對應。這一儀式最早可追溯至周代,在《周禮·天官·膳夫》中便有“凡祭祀,共其牲物,獻熟則膳夫授之”的描述,表明獻熟是祭祀流程中的重要環節,需由專職人員執行。
從文化内涵看,“獻熟”不僅體現古人對神靈的敬畏,更隱含着“以熟食表誠敬”的倫理觀念。如《禮記·祭義》所述“燔燎膻芗,以報氣也;薦孰(熟)馨香,以報魄也”,強調熟食在溝通人神關系中的象征意義,即通過食物的香氣傳遞虔誠。此外,獻熟儀式在曆代演變中逐漸規範化,如《宋史·禮志》記載皇家祭祀時“牲牢、币帛、酒醴、獻熟之數,皆如舊制”,反映出其在傳統禮法體系中的穩定性。
現代語境下,“獻熟”一詞雖不再用于實際禮儀,但常被借喻為對文化傳統的鄭重傳承,或引申為“以成熟完備之物表達敬意”的抽象含義。例如在學術研究中,學者或引用該詞形容對曆史儀軌的還原考據。
“獻熟”是一個古代漢語詞彙,其含義和用法如下:
“獻熟”指在祭祀儀式中供奉煮熟的祭品,與“獻生”(供奉生肉或未加工的祭品)形成對比。這一行為體現了古代祭祀禮儀中對祭品處理方式的不同要求。
主要用于描述古代禮制,尤其是唐代前後的祭祀活動。例如:“皇廟諸祠,臨時獻熟”表明根據祭祀場合靈活選擇祭品形式。
總結來看,“獻熟”的核心含義與古代祭祀禮儀密切相關,需結合具體曆史文獻理解其用法。
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