即吐绶雞。 南朝 梁 任昉 《述異記》卷上：“吐綬鳥身大如鸐，五色，出 巴 東山中。毛色可愛，若天晴淑景，即吐綬，長一尺，須臾還吞之。” 唐 劉禹錫 《吐绶鳥詞》：“ 越 人偶見而奇之，因名吐綬 江 南知。” 唐 段成式 《酉陽雜俎·廣動植之一》：“ 魚復縣 南山有鳥大如鴝鵒，羽色多黑，雜以黃白，頭頰似雉，有時吐物長數寸，丹采彪炳，形色類綬，因名為吐綬鳥。” 清 屈大均 《南海神祠古木綿花歌》：“收香一一立花鬚，吐綬紛紛飲花乳。”參見“ 吐綬雞 ”。
吐绶鳥（學名：Meleagris gallopavo）是漢語中對于火雞的古稱，特指其喉部具有可伸縮肉質垂的特征。該名稱源于《爾雅·釋鳥》中"鶾，吐绶鳥"的記載，因其喉下肉垂形似古代官員佩戴的彩色绶帶而得名。在中國傳統文化中，這種鳥類被賦予"功名鳥"的象征意義，《本草綱目·禽部》記載其"春月吐绶，文采粲然"。
生物學特征顯示，成年雄性吐绶鳥喉部紅色肉質垂可伸展至12厘米，求偶時會膨脹呈扇狀并伴隨獨特鳴叫，此特征在《中國動物志·鳥綱》中有詳細形态學描述。其羽毛在陽光下呈現金屬光澤的青銅色與白色斑紋交錯，明代《三才圖會》稱其"羽備五彩，日中展翅則文采現"。
該物種原産北美大陸，16世紀經海上絲綢之路傳入中國東南沿海，清代《閩産錄異》記載"番舶攜至閩地，謂之吐绶雞"。現代動物分類學将其歸入雞形目雉科，屬大型陸禽，成年個體體重可達10公斤，壽命約3-5年。
“吐绶鳥”是一個具有多重含義的詞語，具體解釋需結合不同語境：
“吐绶鳥”的常見解釋為火雞，但在不同文獻或方言中可能指向其他鳥類或衍生比喻義。若需更專業的生物學分類信息，建議參考鳥類學專著或權威百科。
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