(1) [dry green bamboo strips on the fire before writing on them;completion of a book manuscript]∶古時把書寫在竹簡上,為防蟲蛀須先用火烤幹水分,叫“殺青”。後泛指寫定著作
欲殺青簡以寫經書。——《後漢書·吳祐傳》
《三苞》奇字已殺青。——宋· 陸遊《讀書》
(2) [heat green tea]∶加工綠茶的一道工序,把嫩葉加高溫烤軟,破壞其中的酵素,防止發酵并使茶葉保持原有綠色,以便進一步加工
(1).古代制竹簡程式之一。将竹火炙去汗後，刮去青色表皮，以便書寫和防蠹。《太平禦覽》卷六○六引 漢 劉向 《别錄》：“殺青者，直治竹作簡書之耳。新竹有汁，善朽蠹。凡作簡者，皆於火上炙乾之。”《後漢書·吳祐傳》：“ 恢 欲殺青簡以寫經書。” 李賢 注：“殺青者，以火炙簡令汗，取其青易書，復不蠧，謂之殺青，亦謂汗簡。”
(2).古人校書，初書于竹簡上，改定後再書于絹帛。後因泛稱繕成定本或校刻付印為“殺青”。 南朝 梁武帝 《撰〈孔子正言〉竟述懷》詩：“删次起實沉，殺青在建酉。” 唐 劉知幾 《史通·叙事》：“夫 班 馬 執簡，既五經之罪人，而 晉 宋 殺青，又三史之不若。” 梁啟超 《*********未來記》緒言：“既念欲俟全書卒業，始公諸世，恐更閲數年，殺青無日。”一說，古人著書，初稿書于青竹皮上，取其易于改抹，改定後再削去青皮，書于竹白，謂之“殺青”。參閱 明 姚福 《青溪暇筆》。
(3).古時造紙方法。參閱 明 宋應星 《天工開物·殺青》。
(4).綠茶加工初制的第一個工序。将鮮茶葉置鍋中炒焙，便于揉撚。
“殺青”一詞的含義經曆了從古代工藝到現代多領域應用的演變，以下是其核心解釋：
竹簡制作工序
源于先秦時期，古人用火烤炙青竹簡（稱為“汗青”），去除表面油質和水分，防止蟲蛀。定稿時削去竹青，在竹白上書寫，這一過程稱為“殺青”，後引申為著作完成。
文獻定稿代稱
漢代後，“殺青”泛指書籍定稿或校刻付印，如陸遊詩句“《三巷》奇字已殺青”即用此意。
影視制作術語
指影視作品完成前期拍攝，進入後期制作階段，英文對應“wrap”。例如：“電影《天下無賊》轉戰多地後殺青”。
綠茶加工工藝
茶葉初制首道工序，通過高溫破壞鮮葉氧化酶活性，保持綠色并便于揉撚。
竹簡防蛀工藝 → 著作定稿 → 影視/制茶等領域的“完成”代稱。這一過程體現了語言從具體技術向抽象概念的轉化。
殺青是一個漢語詞語，意思是電影、戲劇等制作工作結束或完成。通常用于指攝制某部電影或戲劇的拍攝工作全部完成，進入後期制作階段。
殺青由兩個部首組成，分别是“木”和“青”。
“木”是一個漢字部首，表示與木材有關的事物。
“青”是一個漢字部首，表示與與青色或青年有關的事物。
拆分筆畫的話，殺青總共有8筆。
殺青一詞最早出現在北宋歐陽修的《漁家傲·雁丘詞話》中，用于形容繪畫工作的完成。
在繁體中文中，殺青的寫法為「殺青」。
在古代漢字中，殺青的字形與現代寫法略有不同。其中的“青”字部分寫作「靑」，即在青的正下方加一點表示筆畫的結尾。
1. 這部電影終于殺青了，下一步我們要開始後期制作。
2. 昨天我們拍完了最後一場戲，全劇組都歡呼着殺青了。
殺青可以組成以下詞語：
殺青典禮、殺青剪彩、殺青獎、殺青宴等。
完成、結束。
開機、開拍。
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