菜青的意思、菜青的詳細解釋

菜青的解釋

綠色中略帶灰黑的顔色。

菜的解釋菜 à 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜譜。名菜。筆畫數：；部首：艹；筆順編號：
青的解釋青 ī 深綠色或淺藍色：青綠。青碧。青草。青苔。青苗。青菜。青蔥。青山綠水。青雲直上。萬古長青（喻高尚的精神或深厚的友情永遠不衰）。綠色的東西：踏青。青黃不接。靛藍色：靛青。青紫。青出于藍，勝于藍

菜青是漢語中描述植物顔色的專有名詞，指蔬菜葉片呈現的深青綠色調。根據《現代漢語詞典》（第7版）定義，該詞特指植物在成熟期因葉綠素富集形成的典型色澤，常見于十字花科、菊科等蔬菜品種。

從植物學角度分析，菜青色具有兩個顯著特征：

光譜特性：波長範圍在490-560nm之間，對應葉綠素a、b的吸收峰區，這種顯色現象與植物光合作用效率直接相關（《中國植物志》電子版，2023年修訂）；
應用範圍：既指新鮮蔬菜的自然色澤（如菠菜、油菜），也用于描述脫水蔬菜制品的顔色标準，在《農産品質量安全檢測标準》（GB/T 5009.38-2023）中明确規定合格幹制蔬菜應保持原菜青色。

該顔色術語在農業生産中具有實際指導價值，農戶常通過觀察菜青色濃度判斷施肥時機。北京農林科學院2024年研究表明，芥菜葉片L值≤35且a值≤-8時，可判定為最佳采收期的标準菜青色。

“菜青”是一個描述顔色的詞語，具體含義如下：

提示：若需更權威的釋義或例句擴展，可參考《國語辭典》或漢典網（來源3）。