菜枯的意思、菜枯的詳細解釋

菜枯的解釋

[dregs of rapeseeds after being extracted] 油菜子榨油後剩下的壓成餅狀的渣滓,可用做肥料

油菜子經榨油後壓成的餅狀渣滓，是一種很好的肥料。

菜的解釋菜 à 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜譜。名菜。筆畫數：；部首：艹；筆順編號：
枯的解釋枯 ū 失去水分，水全沒有了：幹枯。枯萎。枯槁。枯榮。枯魚銜索（串在繩索上的幹魚，形容存日不多）。沒趣味，無生趣：枯燥。枯腸（喻枯澀貧乏的思路）。榮筆畫數：；部首：木；筆順編號：

菜枯是漢語中對油菜籽榨油後剩餘殘渣的特定稱謂，屬于農業和傳統肥料領域的專業術語。其核心含義與特性可從以下角度闡釋：

指油菜籽經壓榨或浸出法提取油脂後形成的固體廢棄物，呈深褐色塊狀或粉末狀，帶有特殊的油料氣味。該詞為複合詞：“菜”特指油菜（十字花科芸薹屬油料作物），“枯”表示幹涸、枯竭之物，引申為榨油後的殘餘物質。

菜枯富含有機質（約75%-80%）、粗蛋白質（35%-40%）、磷（1%-2%）、鉀（1%-2%）及中微量元素，是一種高氮有機肥料。因其含有少量未完全分解的硫苷（芥子苷），直接施用可能對幼苗産生抑制作用，需經腐熟處理。

在中國農耕體系中，菜枯長期作為優質有機肥使用。其肥效持久，能改良土壤結構，增強保水保肥能力。古籍《齊民要術》中已有油料作物渣餅還田的記載，印證其曆史延續性（中國農業出版社《中國肥料史》ISBN 9787109179832）。

現代農業中，腐熟菜枯是生态種植的重要投入品，適用于果樹、茶葉及經濟作物，可提升作物抗逆性與品質。研究顯示，菜枯腐熟後釋放的遊離氨基酸對土壤微生物群落有顯著激活作用（《植物營養與肥料學報》2020年第8期）。

需區别于“豆餅”（大豆榨油殘渣）、“花生麸”（花生榨油殘渣）等同類物料。在部分地區方言中亦稱為“菜籽餅”，但“菜枯”更強調其幹硬、枯竭的物理狀态。

“菜枯”是漢語詞彙，指油菜籽榨油後剩餘的餅狀渣滓，主要用作肥料。以下是詳細解釋：

基本定義
菜枯由油菜籽經壓榨提取油脂後形成，呈餅狀，富含有機質和養分，是一種傳統農業肥料。其名稱中，“菜”特指油菜，“枯”則指榨油後的幹燥渣滓。
用途與特性
- 肥料功能：菜枯含有氮、磷、鉀等元素，可改善土壤結構，促進作物生長。
- 其他應用：部分地區的其他油料殘渣（如花生枯、茶子枯）可能用于飼料或洗滌，但菜枯主要限于肥料用途。
注意事項
菜枯需腐熟後使用，避免直接施用導緻燒根。此外，其生産或使用不當可能引發環境問題（如提及的液氨污染案例）。
延伸詞義
“枯”在方言中泛指油料作物榨油後的殘渣，如“茶枯”“麻枯”等，但“菜枯”專指油菜籽渣滓。

如需更全面的信息，可參考農業肥料相關文獻或詞典釋義。