菜枯的意思、菜枯的详细解释

菜枯的解释

[dregs of rapeseeds after being extracted] 油菜子榨油后剩下的压成饼状的渣滓,可用做肥料

油菜子经榨油后压成的饼状渣滓，是一种很好的肥料。

菜的解释菜 à 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。笔画数：；部首：艹；笔顺编号：
枯的解释枯 ū 失去水分，水全没有了：干枯。枯萎。枯槁。枯荣。枯鱼衔索（串在绳索上的干鱼，形容存日不多）。没趣味，无生趣：枯燥。枯肠（喻枯涩贫乏的思路）。荣笔画数：；部首：木；笔顺编号：

菜枯是汉语中对油菜籽榨油后剩余残渣的特定称谓，属于农业和传统肥料领域的专业术语。其核心含义与特性可从以下角度阐释：

指油菜籽经压榨或浸出法提取油脂后形成的固体废弃物，呈深褐色块状或粉末状，带有特殊的油料气味。该词为复合词：“菜”特指油菜（十字花科芸薹属油料作物），“枯”表示干涸、枯竭之物，引申为榨油后的残余物质。

菜枯富含有机质（约75%-80%）、粗蛋白质（35%-40%）、磷（1%-2%）、钾（1%-2%）及中微量元素，是一种高氮有机肥料。因其含有少量未完全分解的硫苷（芥子苷），直接施用可能对幼苗产生抑制作用，需经腐熟处理。

在中国农耕体系中，菜枯长期作为优质有机肥使用。其肥效持久，能改良土壤结构，增强保水保肥能力。古籍《齐民要术》中已有油料作物渣饼还田的记载，印证其历史延续性（中国农业出版社《中国肥料史》ISBN 9787109179832）。

现代农业中，腐熟菜枯是生态种植的重要投入品，适用于果树、茶叶及经济作物，可提升作物抗逆性与品质。研究显示，菜枯腐熟后释放的游离氨基酸对土壤微生物群落有显著激活作用（《植物营养与肥料学报》2020年第8期）。

需区别于“豆饼”（大豆榨油残渣）、“花生麸”（花生榨油残渣）等同类物料。在部分地区方言中亦称为“菜籽饼”，但“菜枯”更强调其干硬、枯竭的物理状态。

“菜枯”是汉语词汇，指油菜籽榨油后剩余的饼状渣滓，主要用作肥料。以下是详细解释：

基本定义
菜枯由油菜籽经压榨提取油脂后形成，呈饼状，富含有机质和养分，是一种传统农业肥料。其名称中，“菜”特指油菜，“枯”则指榨油后的干燥渣滓。
用途与特性
- 肥料功能：菜枯含有氮、磷、钾等元素，可改善土壤结构，促进作物生长。
- 其他应用：部分地区的其他油料残渣（如花生枯、茶子枯）可能用于饲料或洗涤，但菜枯主要限于肥料用途。
注意事项
菜枯需腐熟后使用，避免直接施用导致烧根。此外，其生产或使用不当可能引发环境问题（如提及的液氨污染案例）。
延伸词义
“枯”在方言中泛指油料作物榨油后的残渣，如“茶枯”“麻枯”等，但“菜枯”专指油菜籽渣滓。

如需更全面的信息，可参考农业肥料相关文献或词典释义。