
(1).肉的紋理。 宋 曾敏行 《獨醒雜志》卷十:“一日有莊氓餽巨鼈,翁喜亟付之庖。庖人解其甲,則見肉理盤旋,與常鼈殊不類。”
(2).猶質地。 宋 梅堯臣 《答宋學士寄澄心堂紙百幅》詩:“古紙精光肉理厚,邇歲好事亦稍推。”
“肉理”是一個漢語詞彙,主要有以下兩層含義:
指肌肉或動物肉類的自然紋路結構。這一解釋常見于古代醫學或文學描述,例如:
引申為事物的質地、肌理,常用于形容紙張、織物等材料的質感。例如:
如需進一步了解具體文獻中的用法,可參考《素問》《獨醒雜志》等古籍,或查閱權威詞典(如滬江線上詞典)。
肉理(ròu lǐ)是一個中文詞語,指的是肉的質地和紋理。它描述了肉類食材的紋路或纖維狀結構,對于煮肉或烹饪肉類菜品時,肉理對口感和質感有重要影響。
肉(ròu)是由月(月形)和力(乛形)兩個部首組成,一共有6個筆畫;理(lǐ)是由王(王冠形)和裡(卄形)兩個部首組成,一共有11個筆畫。
肉理一詞的來源較為簡單,直接是“肉”的意思和“理”的意思的組合而成。在繁體字中,肉理的書寫方式為「肉理」。
在古時候,肉理的寫法可能有一些變化。根據古代字典《說文解字》,字形「肉」曾經是由「⺼」和「幾」兩個部首組成;而字形「理」在篆文時期的寫法為「㦺」。
1. 這塊牛肉的肉理非常細膩,烹饪後口感十分嫩滑。
2. 烤鴨的肉理必須切得均勻,才能保證每一塊都能夠被烤熟。
1. 紋理:指的是物體表面的花紋或紋路。
2. 纖維:指的是細長且可柔韌的物質,常用于形容肉類組織的結構。
3. 構造:指的是物體的組成方式或結構。
1. 肉質:指的是肉類的口感和質地,也可以用來表示肉的鮮美程度。
2. 肉紋:指的是肉類表面的紋路或圖案。
肉理是描述肉的質地和紋理,沒有明确的反義詞。
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