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泔水的解釋

(1) [slops;swill]∶家畜(如豬)的半液狀食物,由廚房、市場等處得到的動植物廢料與水混合而成

(2) [wash]∶淘米、洗菜、洗刷餐具用過的水。亦稱“潲水”

詳細解釋

淘米、洗菜、洗刷鍋碗等用過的水。 孫犁 《遊擊區生活一星期》：“有一回他們連炮樓上的泔水（洗鍋水）都喝幹了的。” 郭澄清 《大刀記》第十六章：“這盆泔水，不偏不斜，正好潑了我一身。”

詞語分解

• 泔的解釋 泔 ā 〔泔水〕洗過米或洗碗洗菜用過的水。 筆畫數：； 部首：氵； 筆順編號：
• 水的解釋 水 ǐ 一種無色、無臭、透明的液體：水稻。水滴石穿。水洩不通。 河流：漢水。湘水。 江河湖海的通稱。水庫。水利。水到渠成（喻條件成熟，事情就會順利完成）。水可載舟。跋山涉水。依山傍水。 液汁：水筆。墨

網絡擴展解釋

泔水是日常生活中常見的餐飲廢棄物，其含義和特點可綜合多個來源解釋如下：

定義與組成

泔水（拼音：ɡān shuǐ），又稱潲水或馊水，主要指餐館、家庭用餐後剩餘的飯菜混合物，也可能包含做菜前丢棄的蔬菜、魚肉等下腳料（）。根據處理場所不同，分為城市泔水（來自飯店、食堂等）和家庭泔水，通常與水混合形成半液态物質（）。

主要特征

1. 成分複雜：包含油脂、有機物、水分及微生物，易腐敗發臭。
2. 環境影響：直接傾倒會污染水源、土壤，滋生害蟲（）。
3. 回收利用：
   • 飼料加工：通過脫水處理制成動物飼料（）；
   • 微生物處理：利用發酵技術轉化為有機肥或生物能源（）。

其他信息

• 英語中稱“hogwash”或“slops”，部分地區方言中亦指淘米水、洗碗水（）。
• 部分定義差異：有來源指出“城市泔水”不包含烹饪前的下腳料（），需結合具體語境理解。

建議在回收或處理泔水時遵循當地環保規範，以減少對生态的負面影響。更多細節可參考相關環保或農業管理指南。

網絡擴展解釋二

泔水（gān shuǐ）是指飯菜剩餘的殘渣、廢棄物。這個詞的拆分部首是氵和甘，筆畫數目是三畫。《康熙字典》中将這個字解釋為“食品碎滓”，可見其來源與食物殘渣有關。在繁體字中，泔水的寫法為餡水，與簡體字有一定差異。 在古時候，漢字泔的字形是由㝉和饣組成，其中㝉代表殘渣的樣子，而饣則代表食物，合在一起表示飯菜剩餘的殘渣。泔水一詞的使用可以追溯到古代文獻中，表達了人們對于食物的珍惜，以及對浪費的反思。 以下是一些例句： 1. 桌子上的泔水還沒有清理幹淨。 2. 請不要将剩下的飯菜倒入下水道，應該倒入專門的泔水桶裡。 一些與泔水相關的組詞包括：“泔水桶”、“泔水處理”等。而與泔水意義相近的詞句有“食物殘渣”、“飯菜剩餘”等。反義詞則可以是“飲食有餘”、“食物充足”等。 希望以上回答對你有所幫助！

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