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蓋柿的意思、蓋柿的詳細解釋

關鍵字:

蓋柿的解釋

柿子的一種。果實大,扁圓,靠近果蒂的地方有一圈凹痕,沒有核。

詞語分解

專業解析

蓋柿是漢語中對特定柿子品種的稱謂,其名稱源于果實頂部的凹陷形似蓋碗。根據《現代漢語詞典》(第7版)釋義,蓋柿特指果形扁圓、果頂凹陷的柿屬植物果實,在植物分類學中屬柿科柿屬,學名Diospyros kaki var. mazelii

該品種具有三個顯著特征:

  1. 形态特征:單果重200-300克,果皮橙紅色,果肉無核且含可溶性單甯較低,頂部凹陷深度達1-2厘米,這一形态在《中國果樹志·柿卷》中被列為鑒别核心指标
  2. 名稱由來:明代《農政全書》記載“蓋柿者,頂窪如覆蓋”,印證其命名源于果實頂部獨特的蓋狀結構
  3. 分布與用途:主要栽培于華北地區,河北滿城、山東青州等地方志均載有種植記載,鮮食加工兼用,尤適制作柿餅

需注意該名稱在方言中偶與“磨盤柿”混用,但《果樹栽培學》明确指出二者在果形指數(縱橫徑比)等農藝性狀上存在顯著差異。

網絡擴展解釋

“蓋柿”一詞主要有以下兩種解釋,需根據語境區分:

  1. 植物學定義(主流含義)
    蓋柿是柿子的一種栽培品種,學名Diospyros kaki L. f. constricta,屬于柿科柿屬。其果實特征顯著:

    • 外形:大而扁圓,果蒂附近有一圈凹痕;
    • 果肉:通常無核,口感甜軟;
    • 常見品種:如井峪蓋柿、磨盤柿等。
  2. 成語用法(需謹慎考辨)
    極少數資料(如)提到“蓋柿”可比喻“掩蓋真相”,但此用法缺乏廣泛權威支持,可能為個别釋義或誤傳。建議優先采用植物學定義,若涉及比喻義需結合具體語境核實。

擴展參考:蓋柿在我國北方多用于鮮食或加工,例句如“村民為50萬斤滞銷蓋柿發愁”,體現其農業經濟價值。

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