糧食的總稱。《隋書·食貨志》：“歲收稻粟數十萬石，北境得以周贍。”
稻粟是中國古代對主要糧食作物的統稱，由“稻”和“粟”兩個單字組合而成。《漢語大詞典》（修訂本）将其定義為：“稻與粟，泛指糧食作物。”具體釋義可分為四層：
一、基本詞義 “稻”指禾本科植物水稻（學名：Oryza sativa），《說文解字》注：“稻，稌也”，特指水生谷物；“粟”即谷子（學名：Setaria italica），《爾雅·釋草》載：“稷，粟也”，屬旱地作物。二者并稱體現中國古代“南稻北粟”的種植格局，如《周禮·地官》記載“稻人掌稼下地，司稼掌巡邦野之稼”。
二、曆史演變 先秦文獻中“稻粟”常作為賦稅計量單位，如《管子·輕重乙》載“一農之事，終歲耕百畝，畝收一石，為粟百石”。漢代《氾勝之書》系統記載了兩類作物的栽培技術，印證了稻粟在古代農業經濟中的核心地位。
三、文化内涵 稻粟在傳統文化中象征民生根本，《漢書·食貨志》強調“食謂農殖嘉谷可食之物，貨謂布帛可衣，及金刀龜貝”。成語“稻粱謀”出自杜甫《同諸公登慈恩寺塔》“君看隨陽雁，各有稻粱謀”，喻指人對基本生計的追求。
四、現代農學定義 當代《作物栽培學》（中國農業出版社）将稻粟歸入禾谷類作物大類。水稻至今仍是中國第一大糧食作物，2023年産量達2.1億噸；粟作為雜糧作物，在北方旱作農業區保持種植傳統，其種質資源研究被列入《國家農作物種質資源庫建設方案》。
（參考資料：漢語大詞典編纂處《漢語大詞典》、許慎《說文解字》、班固《漢書》、中國農業出版社《作物栽培學》）
“稻粟”一詞的詳細解釋如下：
“稻粟”是漢語中對糧食作物的統稱，主要指水稻和粟（小米）兩種谷物，常作為糧食總稱的代指。例如《隋書·食貨志》記載：“歲收稻粟數十萬石，北境得以周贍”，此處“稻粟”即泛指糧食。
| 特征 | 稻（水稻） | 粟（谷子） |
|---|---|---|
| 生長環境 | 需水田，適宜濕潤氣候 | 耐旱，適應幹旱地區 |
| 子實形态 | 長粒，去殼為大米 | 小圓粒，去殼為小米 |
| 主要産區 | 長江流域、東北等濕潤區 | 黃河流域等幹旱、半幹旱區 |
稻和粟均為中國古代“五谷”的重要組成部分（五谷：稻、黍、稷、麥、菽），其中“稷”即粟。兩者合稱“稻粟”體現了南北方糧食作物的核心地位，常被用于泛指糧食收成或農業經濟。
《隋書·食貨志》中“稻粟”一詞，既指具體的水稻和粟，也延伸為糧食總稱，反映了古代以農耕為主的社會經濟結構。
如果需要進一步了解兩者植物學特性或曆史演變，可參考來源中的詳細對比。
白樓爆棚杯水粒粟變面陛下不齒攙親騁怪稱樂抽腸出放箠打村田樂彈幕頂帽冬暄惰心反物質風鸢負局扶舁浮湛連蹇幹蠱購銷軌度涵虛虎棍家夥點盡心昆奴連绻流播六典路皷馬面牛頭美索不達米亞平原末策勤工儉學邱茔任運肉屏弱不好弄閃忽射稽施診受私甩發束累松篁讨信讨繹腆腼同符合契推事瓦影之魚潙仰宗仙域小隸廨錢心曹