醋坊的意思、醋坊的詳細解釋
醋坊的解釋
釀醋作坊。 宋 範鎮 《東齋記事》卷三:“ 陝西路 轉運使請 永興軍 、 秦 、 坊 、 同 等州官置醋坊。”《宋史·食貨志下七》:“初, 元祐 臣僚請罷榷醋,戶部謂本無禁文。後 翟思 請以諸郡醋坊日息用餘悉歸常平。”
詞語分解
- 醋的解釋 醋 ù 一種調味用的液體,味酸:米醋。熏醋。 筆畫數:; 部首:酉; 筆順編號:
- 坊的解釋 坊 ā 裡巷(多用于街巷的名稱)。 街市,市中店鋪:坊間。街坊(鄰居)。 舊時标榜功德的建築物:牌坊。節義坊。 坊 á 小手工業者的工作場所:作坊。 古同“防”,防範。 筆畫數:; 部首:土; 筆
網絡擴展解釋
“醋坊”是漢語中一個曆史悠久的詞彙,其核心含義指釀醋的作坊,以下是詳細解釋及延伸信息:
一、基本定義
“醋坊”即釀醋的手工作坊,是傳統社會中專門生産醋的場所。該詞由“醋”(調味用的酸性液體)和“坊”(古代指手工業工場或店鋪)組合而成,字面含義明确指向醋的生産空間。
二、曆史演變
- 周代起源
據《周禮》記載,周朝已設“醯人”官職,負責管理醋的釀造與供應,可視為最早的“官立醋坊”雛形。
- 宋代發展
宋代文獻如《東齋記事》《宋史》明确記載了陝西等地官方設置醋坊的史實,表明當時醋業已納入政府管理。
- 明清鼎盛
山西清徐寶源老醋坊(始建于1427年)等案例顯示,明清時期醋坊工藝成熟,甚至成為皇家貢品,其釀造技藝現為國家級非物質文化遺産。
三、地域文化特色
以山西為例:
- 襄垣醋坊:春秋戰國時期已普及釀醋技術,至20世紀50年代仍有200餘家醋坊,形成“戶戶會釀”的傳統。
- 工藝傳承:采用熏醋法,通過“夏伏曬、冬撈冰”等古法提升醋的濃度與風味,技術延續數千年。
四、現代意義
如今,部分傳統醋坊(如清徐寶源老醋坊)被改造為文化景點或博物館,既展示古法釀造工藝,也推動醋文化的傳播與旅遊經濟發展。
醋坊不僅是古代手工業的縮影,更是中國飲食文化的重要載體,其曆史脈絡與地域特色共同構成了獨特的“醋文化”景觀。
網絡擴展解釋二
醋坊這個詞的意思是醋店或醋作坊,在這裡生産和銷售醋制品。下面我們來看一下醋坊這個詞的構成部分。
拆分部首和筆畫:
醋(chu4)的部首是酉(you3),它由10個筆畫構成;
坊(fang1)的部首是土(tu3),它由7個筆畫構成。
來源和繁體:
醋坊這個詞的來源是漢字,而繁體字是醋坊。
古時候漢字寫法:
在古時候,醋坊的漢字寫法與現代相同,沒有太大的變化。
例句:
下面是一個關于醋坊的例句:“我去醋坊買些酸甜可口的陳醋。”
組詞:
與醋坊相關的組詞有:醋品、醋工、醋壇、醋缸等。
近義詞:
與醋坊意思相近的詞有醋社、醋鋪、醢坊(鹽店),它們都指與醋有關的場所。
反義詞:
醋坊的反義詞沒有确定的詞語,因為它是一個專指的詞彙,沒有相對的反義詞。
希望以上回答能滿足你的需求!有任何問題,我都會很樂意回答。
别人正在浏覽...
【别人正在浏覽】